เครื่องยนต์การเติบโตใหม่ที่ก้าวข้ามธุรกิจเบียร์
เบียร์ช้างที่มีฉลากสีเขียวและโลโก้ช้าง เป็นหนึ่งในแบรนด์สินค้าอุปโภคบริโภคที่คนไทยรู้จักมากที่สุด ผู้ผลิตอย่างไทยเบฟเวอเรจ (ไทยเบฟ) กำลังมองหาเครื่องยนต์ขับเคลื่อนการเติบโตตัวที่สอง ซึ่งได้รับผลกระทบจากวัฏจักรธุรกิจแอลกอฮอล์และกฎระเบียบน้อยกว่า บริษัทกำลังสร้างแพลตฟอร์มธุรกิจผลิตภัณฑ์นมและอาหารฮาลาลขนาดใหญ่ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่โครงการผลิตภัณฑ์นมครบวงจรแห่งใหม่ในมาเลเซีย และความร่วมมือที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นกับ Fraser & Neave (F&N) การขยายธุรกิจครั้งนี้มีเป้าหมายเปลี่ยนไทยเบฟจากผู้ผลิตเบียร์และสุราชั้นนำ ให้เป็นผู้นำระดับภูมิภาคด้านโภชนาการในชีวิตประจำวันและเครื่องดื่มพร้อมดื่ม
สารบัญ
- เครื่องยนต์การเติบโตใหม่ที่ก้าวข้ามธุรกิจเบียร์
- เหตุใดจึงเป็นธุรกิจผลิตภัณฑ์นมในเวลานี้?
- ฮาลาลในฐานะใบเบิกทางสู่ภูมิภาค
- เจาะลึกโครงการผลิตภัณฑ์นม AgriValley ของไทยเบฟในมาเลเซีย
- โมเดลวงจรปิดช่วยขยายกำลังการผลิตอย่างไร
- จากกลุ่มธุรกิจเบียร์สู่ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มเต็มรูปแบบ
- ข้อได้เปรียบด้านการจัดจำหน่ายและดิจิทัล
- การเปิดตัวผลิตภัณฑ์และเป้าหมายระยะใกล้
- ธุรกิจบริการอาหารเป็นฐานเริ่มต้น
- เศรษฐศาสตร์ของธุรกิจนมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- กระดานธุรกิจระดับภูมิภาค ตั้งแต่เวียดนามถึงอินโดนีเซีย
- ความเสี่ยงที่ควรจับตา
- พันธสัญญาด้านความยั่งยืนและการดูแลสัตว์
- ประเด็นสำคัญ
แผนการลงทุนมีขนาดใหญ่พอสมควร สำหรับปีงบประมาณปัจจุบัน ไทยเบฟจัดสรรงบประมาณราว 18,000 ล้านบาทเพื่อขยายธุรกิจเบียร์ สุรา เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นม ธุรกิจบริการอาหาร และโครงการด้านความยั่งยืน งบประมาณมากกว่าครึ่งเล็กน้อยมุ่งไปที่เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ โดยมี AgriValley โครงการพัฒนาธุรกิจผลิตภัณฑ์นมเรือธงในมาเลเซียเป็นหัวใจสำคัญ กลยุทธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนงาน PASSION 2030 ระยะหลายปีของไทยเบฟ ซึ่งมุ่งเน้นสองประเด็น ได้แก่ การเข้าถึงตลาดอย่างแข่งขันได้ และการใช้ดิจิทัลเพื่อการเติบโต ทั้งสองด้านมีเป้าหมายช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงมือผู้บริโภคได้เร็วขึ้น พร้อมใช้ข้อมูลและเทคโนโลยีลดต้นทุนและสร้างความผูกพันกับลูกค้าให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
เดิมพันของฝ่ายบริหารชัดเจน หมวดสินค้าที่บริโภคเป็นประจำทุกวัน เช่น นม นมถั่วเหลือง และเครื่องดื่มฟังก์ชันนัล มีความผันผวนตามฤดูกาลน้อยกว่า มีอัตรากำไรที่น่าสนใจในภูมิภาค และช่วยให้ไทยเบฟเข้าถึงตลาดที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิม ซึ่งมีข้อจำกัดด้านแอลกอฮอล์ การผลิตผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับการรับรองฮาลาลในมาเลเซีย แล้วส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้านอย่างอินโดนีเซีย จะช่วยให้ไทยเบฟขยายธุรกิจนอกประเทศไทยด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับกฎเกณฑ์และรสนิยมในท้องถิ่น เครือข่ายจัดจำหน่ายที่สร้างแบรนด์ช้าง ชาเขียวโออิชิ และน้ำดื่มคริสตัลขึ้นมา เป็นช่องทางพร้อมใช้งานสำหรับวางผลิตภัณฑ์นมใหม่บนชั้นวางสินค้าในวงกว้าง
เหตุใดจึงเป็นธุรกิจผลิตภัณฑ์นมในเวลานี้?
การบริโภคผลิตภัณฑ์นมในบางพื้นที่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังต่ำกว่าตลาดพัฒนาแล้ว แต่กำลังเพิ่มขึ้นตามรายได้และการขยายตัวของเมือง ผู้ปกครองให้ความสำคัญกับโภชนาการสำหรับเด็ก ผู้ประกอบการบริการอาหารต้องการแหล่งจัดหาที่มั่นคง และผู้ค้าปลีกชื่นชอบสินค้าที่ขายได้ทุกวัน ในประเทศไทยและประเทศใกล้เคียง ผลิตภัณฑ์นมยังมีอัตรากำไรค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มบรรจุภัณฑ์หลายประเภท ไทยเบฟระบุว่าคาดการณ์การเติบโตเป็นเลขสองหลักในกลุ่มธุรกิจไม่มีแอลกอฮอล์หลังการลงทุนใน AgriValley โดยอ้างถึงโครงสร้างอัตรากำไรของผลิตภัณฑ์นมในประเทศไทยและตลาดเพื่อนบ้าน
ฮาลาลในฐานะใบเบิกทางสู่ภูมิภาค
มาเลเซียมีมาตรฐานการรับรองฮาลาลที่เข้มแข็ง และมีระบบนิเวศที่พร้อมทั้งผู้ตรวจประเมิน ซัพพลายเออร์ และผู้ให้บริการโลจิสติกส์ การสร้างฐานการผลิตที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภคชาวมุสลิมในประเทศนี้ช่วยให้จัดส่งสินค้าไปยังอินโดนีเซียและตลาดอื่น ๆ ที่กำหนดให้ต้องมีสถานะฮาลาลหรือให้ความสำคัญกับฮาลาลอย่างมากในการตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น บริษัทวางตำแหน่งโรงงานในมาเลเซียให้เป็นฐานการผลิตเครื่องดื่มฮาลาลและอาหารพร้อมรับประทาน โดยมีแผนทำงานอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจของ F&N ในประเทศ การผสานความร่วมมือนี้อาจช่วยลดเวลาในการนำผลิตภัณฑ์นม นมถั่วเหลือง และโภชนาการประเภทอื่น ๆ ที่มุ่งเจาะกลุ่มผู้บริโภคมุสลิมออกสู่ตลาด
เจาะลึกโครงการผลิตภัณฑ์นม AgriValley ของไทยเบฟในมาเลเซีย
AgriValley เป็นหัวใจสำคัญของการขยายธุรกิจผลิตภัณฑ์นมของไทยเบฟ บริษัทจัดสรรงบราว 8,000 ล้านบาทสำหรับโครงการในมาเลเซียแห่งนี้ ซึ่งออกแบบให้เป็นระบบครบวงจรตั้งแต่ฟาร์มถึงบรรจุขวด พื้นที่โครงการมีขนาดราว 2,726 เฮกตาร์ และมีแผนรองรับโคนมประมาณ 20,000 ตัวเมื่อดำเนินงานเต็มกำลังการผลิต ตั้งเป้าผลิตน้ำนมราว 200 ล้านลิตรต่อปี ระบบวงจรปิดจะรวมการเพาะพันธุ์ การให้อาหาร การรีดนม การแปรรูป และการบรรจุไว้ในโครงการเดียว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพผลิตภัณฑ์
การผลิตใกล้ตลาดผู้บริโภคช่วยลดต้นทุนการขนส่งและลดข้อจำกัดด้านห่วงโซ่ความเย็น อีกทั้งยังเสริมความเข้มงวดในการปฏิบัติตามมาตรฐานฮาลาล เพราะควบคุมกระบวนการตั้งแต่น้ำนมดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภายในโรงงานที่ได้รับการรับรองแห่งเดียว สำหรับผู้ซื้อสินค้า นั่นควรหมายถึงคุณภาพที่สม่ำเสมอ ราคาที่แข่งขันได้ และผลิตภัณฑ์นมกับเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลที่มีให้เลือกหลากหลายขึ้น ส่วนไทยเบฟจะลดการพึ่งพานมผงนำเข้า และได้ฐานสำหรับส่งออกไปยังตลาดมุสลิมขนาดใหญ่
โมเดลวงจรปิดช่วยขยายกำลังการผลิตอย่างไร
ในระบบวงจรปิด มีการนำทรัพยากรกลับมาใช้ซ้ำและดำเนินกระบวนการหลักภายในสถานที่เดียวกัน สามารถกำหนดมาตรฐานการให้อาหาร จัดการของเสียอย่างควบคุมได้ และตรวจสอบคุณภาพตลอดห่วงโซ่ แนวทางนี้ช่วยให้ตรวจสอบย้อนกลับได้ ซึ่งสำคัญทั้งต่อการรับรองฮาลาลและลูกค้าธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ที่ต้องการหลักฐานแหล่งที่มาและการจัดการสินค้า อีกทั้งยังช่วยควบคุมต้นทุนในช่วงที่ราคาวัตถุดิบผลิตภัณฑ์นมในตลาดโลกผันผวน
จากกลุ่มธุรกิจเบียร์สู่ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มเต็มรูปแบบ
ไทยเบฟกำลังปรับโครงสร้างพอร์ตธุรกิจเพื่อมุ่งเน้นอาหารและเครื่องดื่มอย่างเต็มที่ การแลกเปลี่ยนหุ้นภายในกลุ่มทำให้บริษัทลดบทบาทการลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์ และเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นทางอ้อมใน F&N ผ่าน InterBev Investment เป็นเกือบ 70% ผลลัพธ์คือการผนึกทิศทางธุรกิจเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และอาหารบรรจุภัณฑ์ให้แน่นแฟ้นขึ้น พร้อมเข้าถึงแบรนด์และฐานการผลิตของ F&N ในสิงคโปร์และมาเลเซีย พอร์ตของ F&N ประกอบด้วยแบรนด์ที่เป็นที่รู้จัก เช่น นม Magnolia ชา Seasons เครื่องดื่มเกลือแร่ 100 Plus และน้ำอัดลม F&N
การเคลื่อนไหวทางธุรกิจนี้ช่วยให้ไทยเบฟเข้าถึงการดำเนินงานที่เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาลและความเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์นมของ F&N Malaysia ได้ลึกซึ้งขึ้น พร้อมเครือข่ายจัดจำหน่ายที่เป็นที่ยอมรับในตลาดซึ่งประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิม ยังสนับสนุนการขยายหมวดสินค้าไม่มีแอลกอฮอล์ให้กว้างขึ้น ตั้งแต่นมถั่วเหลืองไปจนถึงเครื่องดื่มสมุนไพรเอเชีย แผนดังกล่าวสอดคล้องกับความมุ่งหมายระยะยาวของบริษัทในการเป็นผู้นำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในอาเซียน โดยใช้ทั้งการพัฒนาภายในองค์กรและความร่วมมือเพื่อเข้าสู่ตลาดกลุ่มใหม่ในวงกว้าง
ข้อได้เปรียบด้านการจัดจำหน่ายและดิจิทัล
เครือข่ายจัดจำหน่ายของไทยเบฟครอบคลุมจุดจำหน่ายหลายแสนแห่งในประเทศไทย และกลุ่มบริษัทส่งสินค้าไปยังกว่า 90 ประเทศ เครือข่ายดังกล่าวประกอบกับการมุ่งเน้นเครื่องมือดิจิทัลภายใต้ PASSION 2030 มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาการคาดการณ์ความต้องการสินค้า การวางแผนเส้นทาง และการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง รอบการสั่งซื้อที่รวดเร็วขึ้นและข้อมูลที่ดีขึ้นจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์นมสดใหม่บนชั้นวาง และลดการคืนสินค้าของผู้ค้าปลีก สำหรับสินค้าที่มีอายุสั้นอย่างนมสดและเครื่องดื่มโยเกิร์ต การพัฒนาเหล่านี้มีความสำคัญ
การเปิดตัวผลิตภัณฑ์และเป้าหมายระยะใกล้
ปฏิทินการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ของไทยเบฟในระยะถัดไปผสานการเปิดตัวผลิตภัณฑ์นมเข้ากับการขยายธุรกิจเครื่องดื่มหลักและบริการอาหาร บริษัทมีแผนเปิดตัวเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพภายใต้แบรนด์ F&N Nutriwell เพิ่มเติม และขยายตลาดชาเขียวโออิชิกับนม Tea Pot ไปยังกัมพูชา ในธุรกิจเบียร์ กลุ่มบริษัทยังคงรักษาความเป็นผู้นำตลาดในประเทศไทย และลงทุนสร้างโรงเบียร์แห่งใหม่ในกัมพูชาที่มีกำลังการผลิตเริ่มต้น 50 ล้านลิตร เพื่อเพิ่มความหลากหลายของพอร์ตข้ามพรมแดนและตอบโจทย์ตลาดท้องถิ่น
ด้านผลิตภัณฑ์นม คาดว่าจะมีทั้งสินค้าสดและสินค้าที่เก็บรักษาได้นาน นมสดเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ชูรสชาติและคุณภาพ ขณะที่ผลิตภัณฑ์ยูเอชทีและเครื่องดื่มโยเกิร์ตช่วยให้เข้าถึงพื้นที่ได้กว้างขึ้นโดยไม่ต้องพึ่งพาห่วงโซ่ความเย็นมากนัก เมื่อเวลาผ่านไป คาดว่าโรงงานในมาเลเซียจะส่งสินค้าให้ทั้งผู้ค้าปลีกในประเทศและตลาดส่งออก โดยเริ่มจากอินโดนีเซีย เมื่อฐานการผลิตได้รับการรับรองฮาลาลแล้ว ไทยเบฟจะสร้างความเชื่อมั่นต่อแบรนด์ในตลาดเหล่านั้นได้เร็วขึ้น
ธุรกิจบริการอาหารเป็นฐานเริ่มต้น
ธุรกิจบริการอาหารของกลุ่มบริษัท ซึ่งดำเนินแบรนด์อย่าง KFC และโออิชิ วางแผนเปิดสาขาใหม่และปรับปรุงสาขาเดิม เครือข่ายนี้ช่วยแนะนำผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลผ่านเมนูและตู้แช่ในร้าน ทำให้ไทยเบฟมีอีกช่องทางสำหรับทดลองสินค้าและรับความคิดเห็น ขณะเดียวกัน บริษัทส่งสัญญาณสนใจขยายธุรกิจอาหารฮาลาลพร้อมรับประทานร่วมกับพันธมิตรในมาเลเซีย โดยใช้ AgriValley และโรงงานของ F&N เป็นฐานการผลิตอาหารสำหรับทั้งตลาดในประเทศและการส่งออก
เศรษฐศาสตร์ของธุรกิจนมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ผลิตภัณฑ์นมอาจเป็นหมวดสินค้าที่ทำกำไรได้ในภูมิภาคนี้ ความต้องการซื้อสม่ำเสมอ ความถี่ในการซื้อสูง และผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าอย่างนมเสริมสารอาหาร เครื่องดื่มโยเกิร์ต และนมปรุงแต่งมีราคาขายที่ดีกว่า ในตลาดอย่างประเทศไทยและเวียดนาม ผู้ค้าปลีกจัดจำหน่ายสินค้าหลายรูปแบบ และผู้บริโภคเปิดรับคำกล่าวอ้างด้านโภชนาการและรสชาติใหม่ ๆ ฐานการผลิตในมาเลเซียช่วยลดต้นทุนโลจิสติกส์และการนำเข้า ขณะที่เครือข่ายจัดจำหน่ายร่วมของไทยเบฟและ F&N สนับสนุนการขยายธุรกิจอย่างรวดเร็ว
อัตรากำไรขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของฟาร์ม ต้นทุนอาหารสัตว์ และขนาดของโรงงานแปรรูป โมเดลวงจรปิดของ AgriValley มุ่งควบคุมปัจจัยเหล่านี้ให้รัดกุมยิ่งขึ้น การเป็นเจ้าของขั้นตอนสำคัญตั้งแต่แม่โคจนถึงกล่องบรรจุ ช่วยปรับผลผลิตได้อย่างละเอียดและพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับกลุ่มใหม่ได้รวดเร็ว เช่น ผลิตภัณฑ์น้ำตาลต่ำหรือเครื่องดื่มเสริมโปรตีน โครงสร้างนี้ออกแบบมาเพื่อให้ต้นทุนคาดการณ์ได้ แม้ราคาผลิตภัณฑ์นมทั่วโลกจะผันผวน
กระดานธุรกิจระดับภูมิภาค ตั้งแต่เวียดนามถึงอินโดนีเซีย
ความทะเยอทะยานด้านธุรกิจผลิตภัณฑ์นมในภูมิภาคของไทยเบฟยังสะท้อนผ่านความเคลื่อนไหวในตลาดทุน บริษัทในเครือที่เชื่อมโยงกับผู้ถือหุ้นใหญ่ของกลุ่มอย่าง F&N Dairy Investments พยายามเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นใน Vinamilk ของเวียดนาม ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตภัณฑ์นมรายใหญ่ที่สุดของภูมิภาค กลุ่มบริษัทถือหุ้นใน Vinamilk มากกว่า 20% อยู่แล้ว และได้รับเงินปันผลจำนวนมากมาโดยตลอด การเพิ่มสัดส่วนการลงทุนใน Vinamilk จะช่วยขยายฐานของไทยเบฟในตลาดผลิตภัณฑ์นมที่เติบโตเต็มที่ ขณะที่ AgriValley กำลังสร้างกำลังการผลิตในมาเลเซียเพื่อรองรับการเติบโตที่เน้นสินค้าฮาลาล
เวียดนามยังเป็นตลาดสำคัญสำหรับธุรกิจเบียร์ของกลุ่มในฐานะเจ้าของ SABECO และเป็นตลาดขนาดใหญ่สำหรับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์นม ส่วนอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นตลาดที่มีประชากรมุสลิมมากที่สุดในอาเซียน คือเป้าหมายส่งออกแห่งแรกสำหรับผลิตภัณฑ์นมฮาลาลที่ผลิตในมาเลเซีย แนวทางสองด้านนี้ ซึ่งครอบคลุมทั้งฐานผู้บริโภคฮาลาลที่เติบโตเร็วและตลาดผลิตภัณฑ์นมที่มีอยู่แล้ว ช่วยให้ไทยเบฟมีหลายเส้นทางในการขยายธุรกิจ
ความเสี่ยงที่ควรจับตา
ความสำเร็จขึ้นอยู่กับการดำเนินงาน ฟาร์มโคนมเผชิญความเสี่ยงทางชีวภาพและสภาพภูมิอากาศ ตั้งแต่ต้นทุนอาหารสัตว์และแหล่งน้ำไปจนถึงสุขภาพสัตว์ ฟาร์มที่มีโค 20,000 ตัวต้องรักษามาตรฐานการดูแลสัตวแพทย์ สุขอนามัย และคุณภาพอาหารสัตว์ให้อยู่ในระดับสูง เพื่อปกป้องผลผลิตและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ การรับรองฮาลาลกำหนดให้ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการจัดหา การจัดการ และเอกสารประกอบ การละเลยใด ๆ อาจกระทบต่อยอดขายในตลาดเป้าหมาย
ความต้องการของผู้บริโภคและการตั้งราคาก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่ง หากเงินเฟ้อกดดันรายได้ ผู้ซื้ออาจหันไปเลือกสินค้าราคาถูกกว่าหรือบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กลง ซึ่งทำให้อัตรากำไรลดลง ความผันผวนของค่าเงินส่งผลต่อต้นทุนอุปกรณ์นำเข้าและอาหารเสริมสำหรับสัตว์ที่นำเข้ามา ในด้านกฎระเบียบ ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและฉลากอาหารเปลี่ยนแปลงบ่อย และแต่ละตลาดก็มีข้อกำหนดของตนเอง ขนาดธุรกิจของไทยเบฟเป็นข้อได้เปรียบ แต่ทีมงานในประเทศต่าง ๆ ยังต้องรับมือกับกระบวนการอนุมัติผลิตภัณฑ์ใหม่และคำกล่าวอ้างทางการตลาดที่ซับซ้อน
พันธสัญญาด้านความยั่งยืนและการดูแลสัตว์
ไทยเบฟตั้งเป้าบรรลุการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ครอบคลุมขอบเขตที่ 1, 2 และ 3 ภายในปี 2050 กลุ่มบริษัทรายงานความคืบหน้าด้านบรรจุภัณฑ์และพลังงาน รวมถึงการนำแก้วกลับมาใช้ซ้ำและรีไซเคิลในประเทศไทย ตลอดจนการเพิ่มสัดส่วนพลังงานหมุนเวียนในโรงงานต่าง ๆ ปัจจุบันมีการติดตั้งระบบพลังงานแสงอาทิตย์ในโรงงานหลายสิบแห่งในหลายประเทศ โดยมีกำลังการผลิตติดตั้งรวมระดับหลายสิบเมกะวัตต์ โครงการเหล่านี้เชื่อมโยงกับเป้าหมายด้านต้นทุนระยะยาวของบริษัท และช่วยตอบสนองความคาดหวังด้านความยั่งยืนของผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค
สำหรับธุรกิจผลิตภัณฑ์นม การออกแบบ AgriValley แบบบูรณาการมีเป้าหมายเพื่อยกระดับการใช้ทรัพยากรและการตรวจสอบย้อนกลับ ระบบวงจรปิดช่วยลดของเสีย เพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและอาหารสัตว์ และสนับสนุนโครงการสวัสดิภาพสัตว์ การติดตามอย่างโปร่งใสตั้งแต่ฟาร์มถึงชั้นวางสินค้ายังช่วยให้ผู้ค้าปลีกและหน่วยงานกำกับดูแลตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดได้ หากดำเนินการได้ดี ความยั่งยืนจะช่วยลดต้นทุน ปกป้องแบรนด์ และเปิดทางเข้าสู่ตลาดใหม่ที่กำหนดมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมในห่วงโซ่อุปทานอย่างเข้มงวด
ประเด็นสำคัญ
- ไทยเบฟกำลังเร่งเดินหน้ากลยุทธ์ผลิตภัณฑ์นมและอาหารฮาลาล โดยมีโครงการผลิตภัณฑ์นมครบวงจรแห่งใหม่ในมาเลเซียเป็นหัวใจสำคัญ
- บริษัทจัดสรรงบประมาณขยายธุรกิจ 18,000 ล้านบาทสำหรับปีงบประมาณปัจจุบัน โดยมากกว่าครึ่งมุ่งไปที่เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์นม
- AgriValley ในมาเลเซียตั้งเป้ารองรับโคนมราว 20,000 ตัว ผลิตน้ำนม 200 ล้านลิตรต่อปี และใช้ระบบวงจรปิดตั้งแต่ฟาร์มถึงบรรจุขวด
- มาเลเซียจะเป็นฐานการผลิตฮาลาลเพื่อจัดส่งให้ผู้ค้าปลีกในประเทศและส่งออกไปยังอินโดนีเซียกับตลาดอื่น ๆ ที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิม
- ไทยเบฟเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นใน F&N เป็นเกือบ 70% ผ่านการแลกเปลี่ยนหุ้นภายใน เพื่อมุ่งเน้นธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
- ผลิตภัณฑ์ใหม่ประกอบด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพภายใต้แบรนด์ F&N Nutriwell และการขยายตลาดชาเขียวโออิชิกับนม Tea Pot ไปยังกัมพูชา
- โรงเบียร์แห่งใหม่ในกัมพูชาและการปรับปรุงธุรกิจเบียร์ในไทยช่วยเสริมพอร์ตเครื่องดื่มในภาพรวมควบคู่กับการเติบโตของผลิตภัณฑ์นม
- นักลงทุนในเครือที่เชื่อมโยงกับเจ้าของไทยเบฟกำลังหาทางเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นใน Vinamilk ของเวียดนาม เพื่อขยายการลงทุนด้านผลิตภัณฑ์นมในภูมิภาค
- ความเสี่ยงสำคัญ ได้แก่ การดำเนินงานฟาร์ม การปฏิบัติตามมาตรฐานฮาลาล ต้นทุนวัตถุดิบ ความผันผวนของค่าเงิน และงบประมาณของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลง
- ไทยเบฟตั้งเป้าปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 และลงทุนในพลังงานหมุนเวียนกับการนำบรรจุภัณฑ์กลับมาใช้ซ้ำ โดยมุ่งเชื่อมโยงความยั่งยืนเข้ากับการลดต้นทุนและการเข้าถึงตลาด






