ความเป็นจริงใหม่ของธุรกิจค้าปลีกบนถนนฮ่องกง
เดินไปตามย่านการค้าที่คึกคักที่สุดของฮ่องกง แล้วจะเห็นความเปลี่ยนแปลงได้อย่างชัดเจน แบรนด์จีนแผ่นดินใหญ่ ตั้งแต่ร้านอาหารและร้านชาแบบเครือข่าย ไปจนถึงเสื้อผ้ากีฬา ร้านจิวเวลรี และผู้ผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ กลายเป็นผู้เช่าหลักของหน้าร้านใหม่หลายแห่ง ผู้บริโภคท้องถิ่นเปิดรับแบรนด์เหล่านี้ ทั้งราคาแข่งขันได้ ดีไซน์ดูสดใหม่ และบริการรวดเร็วขึ้น ผลลัพธ์คือภาพภูมิทัศน์ค้าปลีกที่ต่างจากยุครุ่งเรืองอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งครั้งหนึ่งแบรนด์ฮ่องกงเคยเป็นนิยามของคุณภาพในภูมิภาค
สารบัญ
- ความเป็นจริงใหม่ของธุรกิจค้าปลีกบนถนนฮ่องกง
- เหตุใดแบรนด์จีนแผ่นดินใหญ่จึงชนะด้านบริการและความเร็ว
- โทรศัพท์ อาหาร และทองคำ: ภาคธุรกิจที่กำลังเปลี่ยนโฉม
- การเปลี่ยนแปลงอสังหาริมทรัพย์ค้าปลีกและปัจจัยด้านค่าเช่า
- พฤติกรรมการซื้อสินค้าและรูปแบบการใช้จ่ายกำลังเปลี่ยนไป
- พาณิชย์ดิจิทัลและการตลาดกำลังเปลี่ยนโฉมการแข่งขัน
- อัตลักษณ์ นโยบาย และสมดุลระหว่างการผนวกรวมกับความโดดเด่นเฉพาะตัว
- แบรนด์ฮ่องกงจะรับมืออย่างไร
- ประเด็นสำคัญ
การเปิดร้านแห่งหนึ่งเมื่อไม่นานมานี้ เพียงข้ามพรมแดนไปไม่นาน สะท้อนเหตุผลที่ผู้บริโภคจำนวนมากหันไปเลือกแบรนด์เหล่านี้ Honor ผู้ผลิตสมาร์ตโฟนจีน เปิดร้านแฟลกชิปสองชั้นในเซินเจิ้นเบย์ ห่างจากฮ่องกงเพียงไม่กี่นาที ภายในจัดแสดงอุปกรณ์ครบวงจรและใช้หุ่นยนต์ช่วยอำนวยความสะดวกแก่ผู้มาเยือน ประสบการณ์ที่ได้ดูเหนือกว่าร้านโทรศัพท์หน้าตาคล้ายกันซึ่งพบได้ในบางพื้นที่ของฮ่องกง ปัจจุบันผู้อยู่อาศัยจำนวนมากใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ขึ้นเหนือไปกินข้าวและชอปปิง โดยมีสินค้าใหม่ที่อัปเดตบ่อย การติดตามดูแลลูกค้าอย่างใส่ใจ และความแปลกใหม่เป็นแรงดึงดูด
นี่คือการสลับบทบาทจากอดีต ในช่วงทศวรรษ 1970 และ 1980 ระหว่างที่ฮ่องกงเติบโตอย่างรวดเร็ว คนท้องถิ่นนำยา อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ชิ้นเล็ก และอาหารกระป๋องไปฝากญาติบนแผ่นดินใหญ่ ความเชื่อมั่นในคุณภาพสินค้าฮ่องกงพุ่งถึงจุดสูงสุดราวปี 2010 เมื่อการผลิตบนแผ่นดินใหญ่ยังประสบปัญหามาตรฐานไม่สม่ำเสมอและสินค้าปลอม ช่องว่างดังกล่าวแคบลงแล้ว ภาคการผลิตบนแผ่นดินใหญ่ขยับขึ้นสู่ห่วงโซ่มูลค่า การควบคุมคุณภาพดีขึ้น และแบรนด์ต่าง ๆ เรียนรู้วิธีนำเสนอเรื่องราวของสินค้าให้น่าสนใจ ในหมวดสินค้าที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน ตั้งแต่โทรศัพท์ไปจนถึงของใช้ในครัว ผู้บริโภคฮ่องกงจำนวนมากมองว่าแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่ปลอดภัย ออกแบบดี และคุ้มราคา เมื่อเทียบกันแล้ว แบรนด์ฮ่องกงที่อยู่มานานเสี่ยงถูกมองว่าแข็งทื่อหรือล้าสมัย
เหตุใดแบรนด์จีนแผ่นดินใหญ่จึงชนะด้านบริการและความเร็ว
บริการ ความเร็ว และขนาดธุรกิจ คือหัวใจของแนวทางดำเนินธุรกิจบนแผ่นดินใหญ่ ห่วงโซ่อุปทานเชื่อมโยงกับแพลตฟอร์มดิจิทัล ทำให้สินค้าเคลื่อนย้ายได้รวดเร็ว และสินค้าที่วางขายในร้านสอดคล้องกับสิ่งที่ผู้ซื้อเลือกดูทางออนไลน์ รุ่นใหม่ออกตามรอบที่กระชับ ขณะที่ทีมบริการลูกค้าติดตามผลทางโทรศัพท์หรือแชต ร้านแฟลกชิปเปิดโอกาสให้ลูกค้ามีปฏิสัมพันธ์กับสินค้า ผ่านพื้นที่สาธิตขนาดใหญ่และจุดแนะนำการใช้งาน การชำระเงินทำได้ทันที การคืนสินค้าสะดวกขึ้น และระบบนิเวศของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะสินค้าเทคโนโลยีและอุปกรณ์สวมใส่ ให้ความรู้สึกเชื่อมโยงเป็นหนึ่งเดียว
ราคามีความสำคัญ แต่การนำเสนอไม่ได้เน้นแค่ของถูก ผู้ประกอบการจากแผ่นดินใหญ่จำนวนมากมองฮ่องกงเป็นเวทีแสดงศักยภาพ ผลกำไรอาจรอได้ระหว่างที่พวกเขาสร้างการรับรู้ ทดสอบการดำเนินงานที่พร้อมขยายไปต่างประเทศ และแสดงความทะเยอทะยานต่อคู่ค้า ภาวะตลาดอสังหาริมทรัพย์เอื้อให้ทำเช่นนั้นได้ เมื่อค่าเช่าปรับลดจากจุดสูงสุดในอดีต ร้านที่โดดเด่น มีพื้นที่กว้างขวางและการออกแบบประณีต ก็เข้าถึงได้ง่ายขึ้น ผู้ซื้อได้สัมผัสสภาพแวดล้อมใหม่ ๆ และรู้สึกว่าสินค้าคุ้มเงินกว่า
ความคุ้นเคยทางวัฒนธรรมและภาษาช่วยลดอุปสรรค พนักงานสลับใช้ภาษากวางตุ้ง จีนกลาง และอังกฤษได้ คุณสมบัติของสินค้าปรับให้เข้ากับรสนิยมท้องถิ่นได้โดยไม่ต้องรอนาน นักวิเคราะห์ประเมินว่า ปัจจุบันแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่มีสัดส่วนมากกว่าหนึ่งในสามของผู้ค้าปลีกรายใหม่ที่เข้ามาในเมืองแต่ละปี และสัดส่วนนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ฮ่องกงยังเป็นก้าวแรกที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับการขยายสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จึงเป็นเหตุผลให้แบรนด์ต่าง ๆ ปักธงสร้างการรับรู้ในเมืองอย่างโดดเด่น
โทรศัพท์ อาหาร และทองคำ: ภาคธุรกิจที่กำลังเปลี่ยนโฉม
เทคโนโลยีแสดงให้เห็นความเปลี่ยนแปลงนี้ได้ชัดที่สุด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตโทรศัพท์จีนแซงหน้า Apple และ Samsung ในด้านส่วนแบ่งตลาดฮ่องกง สมาร์ตโฟนรุ่นเรือธงจาก Huawei, Honor และ Xiaomi มักขายหมดอย่างรวดเร็ว จนร้านค้าต้องเร่งเติมสินค้าในช่วงสัปดาห์แรก ๆ โรงงานที่เคยผลิตสินค้าให้เฉพาะแบรนด์ระดับโลก ปัจจุบันผลิตสินค้าระดับพรีเมียมให้แบรนด์ที่เติบโตในประเทศด้วย กำลังการผลิตอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งผสานกับการตลาดที่โฉบเฉี่ยวและบริการหลังการขายที่รวดเร็ว โดยเฉพาะผู้ซื้ออายุน้อยที่แสดงจุดยืนผ่านการใช้จ่าย
วงการร้านอาหารสะท้อนภาพคล้ายกัน บนถนนที่พลุกพล่านของจิมซาจุ่ย ร้านอาหารท้องถิ่นที่เปิดมานานตั้งอยู่เคียงข้างร้านเครือข่ายจากแผ่นดินใหญ่ที่สว่างไสวและกว้างขวาง มีตัวอย่างหนึ่งที่กลายเป็นภาพแทนของช่วงเวลานี้ Hefu Noodle ร้านเครือข่ายตกแต่งมีสไตล์และตั้งราคาใกล้เคียงร้านดั้งเดิม ดึงดูดลูกค้าให้ต่อแถวอย่างต่อเนื่องด้วยการออกแบบ นวัตกรรมเมนู และพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม ขณะที่ร้านโปรดของคนในย่านข้าง ๆ มีลูกค้าแวะเวียนลดลง
พนักงานคนหนึ่งของ Prince Noodles ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้าอกและเครื่องในที่เปิดมานาน เล่าถึงผลกระทบต่อยอดขายหลังคู่แข่งรายใหม่เข้ามา
ตั้งแต่พวกเขาเปิดร้าน ก็แย่งลูกค้าเราไปครึ่งหนึ่ง เพราะเจ้าของร้านจากแผ่นดินใหญ่มีทุนหนาสำหรับตกแต่งร้านให้หรูหรา
การคมนาคมก็สะท้อนการเปลี่ยนแปลงของแบรนด์เช่นกัน ก่อนปี 2022 Tesla ครองตลาดการจดทะเบียนรถยนต์ไฟฟ้าในฮ่องกง แต่ภายในปี 2025 รถยนต์ไฟฟ้าที่จดทะเบียนใหม่เจ็ดในสิบคันเป็นแบรนด์จีน Eric Wong ประธานและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของผู้จำหน่ายรถยนต์ Richburg Motors กล่าวว่า การรับรู้ของผู้บริโภคเปลี่ยนไปแล้ว
เมื่อก่อนคนฮ่องกงไม่ซื้อรถจีน แต่ตอนนี้คุณภาพดี ราคาเอาชนะได้ยาก และดีไซน์ก็ทันสมัย
แม้อัตรากำไรในตลาดขนาดเล็กที่มีการแข่งขันสูงจะต่ำ ผู้ผลิตรถยนต์ก็มองฮ่องกงเป็นสนามพิสูจน์ศักยภาพ การผ่านมาตรฐานรับรองระดับยุโรปในเมืองนี้ช่วยปูทางไปสู่ตลาดอื่น
ธุรกิจจิวเวลรี ซึ่งครั้งหนึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเกียรติภูมิฮ่องกง กำลังเผชิญการแข่งขันจากผู้เล่นหน้าใหม่ Laopu Gold ก่อตั้งในปี 2009 ทำผลงานเหนือกว่าร้านทองฮ่องกงดั้งเดิมในช่วงเทศกาลชอปปิงสำคัญ ด้วยการนำเสนองานช่างทองแบบดั้งเดิมและเทคนิคการทำเครื่องประดับของราชสำนักในรูปแบบร่วมสมัย บริษัทเปิดสาขาหลายแห่งในเมืองและใช้ฮ่องกงเป็นฐานขยายสู่ตลาดต่างประเทศ ร้านแฟลกชิปแห่งหนึ่งมีพื้นที่ 10,000 ตารางฟุต ในศูนย์การค้า Silvercord ที่จิมซาจุ่ย โดยจ่ายค่าเช่าราว 1.5 ล้านดอลลาร์ฮ่องกงต่อเดือน ก่อนหน้านี้พื้นที่เดียวกันเคยเป็นที่ตั้งของแบรนด์แฟชั่นหรูชั้นนำ ซึ่งจ่ายค่าเช่าสูงกว่า 6 ล้านดอลลาร์ฮ่องกงในช่วงตลาดขาขึ้น ค่าเช่าที่ลดลง การตลาดที่อัดแน่นด้วยเนื้อหา และลูกค้ารุ่นใหม่ที่เข้าร้านอย่างสม่ำเสมอ ช่วยดึงดูดผู้คนจำนวนมาก
การเปลี่ยนแปลงอสังหาริมทรัพย์ค้าปลีกและปัจจัยด้านค่าเช่า
เบื้องหลังหน้าร้านที่เปลี่ยนไปคือวัฏจักรอสังหาริมทรัพย์ที่ปรับต้นทุนและความคาดหวังใหม่ ข้อมูลทางการระบุว่ายอดค้าปลีกฮ่องกงลดลงต่อเนื่องทุกเดือนจนถึงปลายปี 2024 โดยยอดขายทั้งปีลดลง 7.3 เปอร์เซ็นต์ เจ้าของพื้นที่ตอบสนองด้วยสัญญาเช่าที่สั้นลง เงื่อนไขยืดหยุ่นขึ้น และค่าเช่าที่ประกาศลดลง ถนนที่ครั้งหนึ่งผู้ประกอบการหน้าใหม่เข้าไม่ถึงจึงเปิดกว้างขึ้น
พื้นที่ว่างในบางส่วนของจิมซาจุ่ยและคอสเวย์เบย์ ซึ่งเป็นปัญหาหลังการระบาดใหญ่ เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการทดลองแนวทางใหม่ แบรนด์จากแผ่นดินใหญ่เข้ามาอย่างรวดเร็ว เริ่มจากร้านกาแฟ หม้อไฟ และบะหมี่ ตามด้วยเสื้อผ้ากีฬา ร้านจิวเวลรี และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค กลุ่มธุรกิจอินเทอร์เน็ตจากแผ่นดินใหญ่บางแห่งยังเปิดร้านจริง เพื่อพบปะลูกค้าแบบตัวต่อตัวและสร้างชุมชนรอบแพลตฟอร์มของตน
นายหน้าปล่อยเช่ารายงานว่า ผู้ค้าปลีกจากแผ่นดินใหญ่มีสัดส่วนราว 35 เปอร์เซ็นต์ของผู้ประกอบการรายใหม่ในแต่ละปี เพิ่มจากเดิมที่ไม่ถึงหนึ่งในสาม ฮ่องกงเป็นตลาดที่เข้ามาดำเนินธุรกิจได้สะดวกและเป็นพื้นที่ทดสอบที่มีประโยชน์ ผู้เล่นรายใหม่จำนวนมากให้ความสำคัญกับการสร้างการรับรู้มากกว่าการทำกำไรทันที ระหว่างที่การท่องเที่ยวและการใช้จ่ายในท้องถิ่นค่อย ๆ ทรงตัว
Andy Kong ผู้อำนวยการฝ่ายขายของ Midland Shops คาดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงผู้เช่าและแบรนด์หน้าใหม่ในช่วงหลายเดือนข้างหน้า
คาดว่าตลาดค้าปลีกจะปรับโครงสร้างครั้งใหญ่ โดยบางแบรนด์อาจต้องออกจากตลาดเพราะการแข่งขัน ซึ่งจะทำให้อัตราพื้นที่ว่างสูงขึ้น ในอีกด้านหนึ่ง ร้านค้าที่ว่างอยู่ก็เปิดโอกาสให้ธุรกิจหน้าใหม่
พฤติกรรมการซื้อสินค้าและรูปแบบการใช้จ่ายกำลังเปลี่ยนไป
พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวเปลี่ยนไปในแบบที่ส่งผลต่อผู้ค้าปลีก นักท่องเที่ยวจากแผ่นดินใหญ่ยังคงเป็นผู้มาเยือนส่วนใหญ่ คิดเป็นราวสามในสี่ของนักท่องเที่ยวกว่า 20 ล้านคนที่บันทึกไว้ในช่วงห้าเดือนแรกของปี แต่รูปแบบการจับจ่ายซื้อของอย่างเต็มที่เริ่มลดลง ผู้ใช้จ่ายสูงกระจายการซื้อสินค้าไปยังเซินเจิ้น เขตปลอดภาษีในไห่หนาน และการเดินทางไปต่างประเทศ ซึ่งอัตราแลกเปลี่ยนและเงื่อนไขด้านภาษีเอื้อประโยชน์กว่า
นักท่องเที่ยวจากเหลียวหนิงคนหนึ่งอธิบายแนวคิดใหม่ระหว่างเดินทางมาติดต่อธุรกิจ
ฉันพักในฮ่องกงสี่วัน แต่ไม่อยากใช้เงินที่นี่สักบาท เมื่อก่อนฉันซื้อกระเป๋ากับนาฬิกา แต่ตอนนี้สินค้าแบรนด์หรูไม่คุ้มราคาแล้ว เพราะแบรนด์ส่วนใหญ่มีขายบนแผ่นดินใหญ่
ปัจจัยในท้องถิ่นก็ส่งผลต่อการใช้จ่ายเช่นกัน เงินดอลลาร์ฮ่องกงที่แข็งค่าทำให้สินค้านำเข้ามีราคาสูงขึ้น ตลาดอสังหาริมทรัพย์ที่ซบเซาบั่นทอนความรู้สึกมั่งคั่งของครัวเรือนชนชั้นกลาง ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากเลือกซื้อสินค้าเมื่อเดินทางไปญี่ปุ่นหรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมีทั้งสินค้าราคาถูกและตัวเลือกหลากหลาย แบรนด์ต่างประเทศบางรายปรับลดจำนวนร้านหรือชะลอการเปิดสาขา จนกว่ายอดขายจะทรงตัว
ขณะเดียวกัน ผู้อยู่อาศัยรายใหม่กำลังเดินทางเข้ามาผ่านโครงการดึงดูดผู้มีความสามารถ ตั้งแต่ปี 2022 มีการออกวีซ่าภายใต้โครงการ Top Talent Pass เกือบ 100,000 ใบ โดยราว 95 เปอร์เซ็นต์มอบให้ผู้เชี่ยวชาญจากแผ่นดินใหญ่ การผนวกรวมเมืองเข้ากับเขตเศรษฐกิจอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊าที่ใกล้ชิดขึ้น และการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของผู้อยู่อาศัย กำลังหล่อหลอมรสนิยมของผู้บริโภค แบรนด์จากแผ่นดินใหญ่ที่ได้รับความนิยมทางเหนือของพรมแดนอยู่แล้ว จึงพบกลุ่มลูกค้าพร้อมเปิดรับในห้างสรรพสินค้าและบนถนนของฮ่องกง
พาณิชย์ดิจิทัลและการตลาดกำลังเปลี่ยนโฉมการแข่งขัน
ช่องทางดิจิทัลเชื่อมโยงเรื่องราวทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผลสำรวจผู้บริโภครายได้ปานกลางถึงสูงในเมืองต่าง ๆ บนแผ่นดินใหญ่เมื่อไม่นานมานี้พบว่า 78 เปอร์เซ็นต์ซื้อสินค้าฮ่องกงทางออนไลน์ในช่วงปีที่ผ่านมา ผู้ซื้อให้คะแนนสินค้าฮ่องกงสูงในด้านความปลอดภัยและความแท้จริง โดยนิยมหมวดสินค้าอย่างอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค แฟชั่น และสินค้าหรู แพลตฟอร์มซื้อขายข้ามพรมแดนอย่าง Tmall International และ JD International รองรับยอดขายส่วนใหญ่ และการจัดส่งที่รวดเร็วเป็นข้อได้เปรียบสำคัญ เมื่อตัดสินใจซื้อ ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความแท้จริง ชื่อเสียงของผู้ค้า และตัวเลือกที่หลากหลาย มากกว่าราคาถูก
ธุรกิจโซเชียลคอมเมิร์ซของจีนยังขยายตัวต่อเนื่อง ยอดขายจากไลฟ์ชอปปิงแตะระดับหลายแสนล้านดอลลาร์สหรัฐในปีที่แล้ว และเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เศรษฐกิจครีเอเตอร์ที่กำลังเฟื่องฟู ซึ่งรวมถึงสตูดิโอที่ใช้ตัวตนเสมือนดิจิทัลเพื่อขยายการผลิตเนื้อหา เปิดช่องทางให้แบรนด์เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น สำหรับบริษัทฮ่องกง ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นโอกาสที่แท้จริงในตลาดบนแผ่นดินใหญ่ แม้การแข่งขันในบ้านจะเข้มข้นขึ้น
Eric Chu Tak hin นักเศรษฐศาสตร์จากสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง แนะนำให้แบรนด์วางแผนเข้าถึงลูกค้าผ่านหลายช่องทาง
ใช้กลยุทธ์หลายช่องทาง ใช้ตลาดออนไลน์ที่มีอยู่แล้วและแพลตฟอร์มโซเชียลที่กำลังเติบโต ศึกษากลุ่มผู้ชมและเลือกพาร์ตเนอร์อินฟลูเอนเซอร์ที่เหมาะกับสินค้า จากนั้นนำเสนอประสบการณ์ใช้งานจริงที่น่าเชื่อถือ
แนวทางดังกล่าวคล้ายกับสิ่งที่แบรนด์จากแผ่นดินใหญ่ซึ่งประสบความสำเร็จกำลังทำในฮ่องกง พวกเขาเชื่อมเนื้อหา การค้า และร้านค้าให้เป็นวงจรเดียวกัน ทำให้เรื่องราวของสินค้าใหม่อยู่เสมอ และสื่อสารกับผู้ซื้อด้วยภาษาและช่องทางที่พวกเขาชื่นชอบ
อัตลักษณ์ นโยบาย และสมดุลระหว่างการผนวกรวมกับความโดดเด่นเฉพาะตัว
ความเคลื่อนไหวของภาคธุรกิจสะท้อนการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เช่นกัน ตัวเลขของรัฐบาลระบุว่า ในปี 2024 บริษัทจากแผ่นดินใหญ่ที่จัดตั้งธุรกิจในฮ่องกงโดยได้รับความช่วยเหลือจากทางการ มีจำนวนมากกว่าบริษัทต่างชาติ ซึ่งเป็นการกลับทิศจากรูปแบบในช่วงหลายปีก่อน เมืองนี้สอดคล้องกับลำดับความสำคัญระดับชาติด้านความมั่นคงและการพัฒนา ยังคงบทบาทเป็นศูนย์กลางทางการเงิน และตั้งอยู่ติดกับแหล่งผลิตภาคอุตสาหกรรม
Gary Ng นักเศรษฐศาสตร์อาวุโสประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกของ Natixis กล่าวว่า องค์ประกอบของผู้เช่ารายใหม่และผู้ย้ายเข้ามาสะท้อนทั้งนโยบายและความเป็นจริงในทางปฏิบัติ
ดึงดูดเครือธุรกิจจีนได้ง่ายกว่าธุรกิจต่างชาติ และการมีแบรนด์จีนรายใหญ่เข้ามาก็สามารถนำเสนอเป็นความสำเร็จทางการเมืองได้ ความเสี่ยงคือการครอบงำของแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่อาจบั่นทอนอัตลักษณ์เฉพาะของฮ่องกง
Anthony Cheung อดีตรัฐมนตรีด้านคมนาคมและที่อยู่อาศัย ซึ่งปัจจุบันเป็นศาสตราจารย์ด้านนโยบายสาธารณะ มองความเปลี่ยนแปลงนี้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของวัฏจักรเศรษฐกิจระยะยาว
นี่เป็นปรากฏการณ์ตามธรรมชาติที่เกิดจากความไม่สมดุลซึ่งเปลี่ยนแปลงไป ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศของเมืองหลายแห่งบนแผ่นดินใหญ่สูงกว่าฮ่องกง ผู้คนยังคงรู้สึกผูกพันกับท้องถิ่น แต่ความหมายของสิ่งนั้นจะเปลี่ยนไปตามกาลเวลา
ไม่ใช่นักเดินทางทุกคนที่มองความเปลี่ยนแปลงนี้ในแง่ลบ บางคนมาเยือนเพราะชื่นชอบแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่อยู่แล้ว แล้วได้สัมผัสแบรนด์เหล่านั้นในบรรยากาศอีกแบบ นักท่องเที่ยวจากไทยคนหนึ่งมุ่งตรงไปยังร้านชาเครือข่ายยอดนิยมระหว่างทริปเดือนมิถุนายน โดยบอกว่าประสบการณ์ที่ได้ให้ความรู้สึกแท้จริงกว่า และชื่นชอบถุงที่มีโลโก้แบรนด์ สำหรับนักท่องเที่ยวเหล่านี้ การผสมผสานระหว่างความคุ้นเคยกับความแปลกใหม่เป็นสิ่งดึงดูดใจ
แบรนด์ฮ่องกงจะรับมืออย่างไร
แบรนด์ฮ่องกงยังมีทุนความเชื่อมั่นสะสม โดยเฉพาะในหมู่นักชอปออนไลน์บนแผ่นดินใหญ่ที่ให้ความสำคัญกับความแท้จริง ขั้นต่อไปคือการปรับข้อเสนอให้ทันสมัย โดยยังรักษาความเชื่อมั่นนั้นไว้ แนวทางหลายอย่างทำได้จริงและอยู่ในวิสัยที่ลงมือได้
- ปรับผังร้านให้ชวนเลือกชมและทดลองสินค้า ฝึกพนักงานให้ติดตามลูกค้าผ่านแชตและโทรศัพท์
- ย่นรอบการพัฒนาสินค้า ทดลองผลิตล็อตเล็ก และรวบรวมความคิดเห็นภายในไม่กี่สัปดาห์แทนที่จะรอเป็นไตรมาส
- ใช้ร้านค้าออนไลน์ โซเชียลคอมเมิร์ซ และแพลตฟอร์มข้ามพรมแดนเพื่อเข้าถึงลูกค้าบนแผ่นดินใหญ่ พร้อมแสดงหลักฐานยืนยันความแท้จริงและความปลอดภัย
- ลงทุนกับการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และการเล่าเรื่องที่ชัดเจน ผู้ซื้อรุ่นใหม่ตอบรับเรื่องราวเรียบง่ายเกี่ยวกับงานฝีมือและประโยชน์ใช้สอย
- ร่วมมือกับระบบชำระเงินและโลจิสติกส์ที่ช่วยให้การเปลี่ยนหรือคืนสินค้าทำได้ง่าย พร้อมจัดส่งรวดเร็วและติดตามสถานะได้อย่างโปร่งใส
- เปิดตัวสินค้าร่วมกับแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่ที่มีจุดแข็งเกื้อหนุนกันเมื่อเหมาะสม สร้างสินค้าร่วมที่ผสานจุดเด่นของแต่ละฝ่าย
- ประเมินผลอย่างรอบคอบและปรับข้อเสนอให้เหมาะกับแต่ละเขต ความชอบแตกต่างกันไปตามย่านและสัดส่วนของผู้มาเยือน
จุดแข็งดั้งเดิมของฮ่องกงอยู่ที่บริการ ความเชื่อมั่น และความรวดเร็ว การเติบโตของแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่เป็นความท้าทาย แต่ก็เป็นแรงกระตุ้นด้วย บริษัทที่ปรับตัวได้รวดเร็วยังมีโอกาสเติบโตทั้งในประเทศและข้ามพรมแดน
ประเด็นสำคัญ
- แบรนด์จีนแผ่นดินใหญ่ขยายธุรกิจในฮ่องกงอย่างรวดเร็ว โดยชนะใจลูกค้าด้วยบริการ ความเร็ว และความคุ้มค่าที่รับรู้ได้
- สมาร์ตโฟนจีนครองส่วนแบ่งตลาดในเมือง โดยรุ่นใหม่จาก Huawei, Honor และ Xiaomi ขายหมดอย่างรวดเร็ว
- ร้านอาหารและเครื่องดื่มแบบเครือข่าย เช่น Hefu Noodle ดึงดูดลูกค้าด้วยร้านตกแต่งมีสไตล์และพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม สร้างแรงกดดันให้ร้านท้องถิ่นที่เปิดมานาน
- รถยนต์ไฟฟ้าที่จดทะเบียนใหม่ในฮ่องกงเจ็ดในสิบคันเป็นแบรนด์จีน สะท้อนการรับรู้เรื่องคุณภาพและดีไซน์ที่เปลี่ยนไป
- Laopu Gold ผู้ค้าปลีกจิวเวลรีจากแผ่นดินใหญ่ทำผลงานเหนือกว่าร้านทองฮ่องกงดั้งเดิม และเปิดสาขาขนาดใหญ่ในฮ่องกงขณะที่ค่าเช่าปรับลด
- ค่าเช่าที่ลดลงและพื้นที่ว่างเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการรายใหม่ โดยนายหน้าระบุว่าแบรนด์จากแผ่นดินใหญ่มีสัดส่วนราว 35 เปอร์เซ็นต์ของผู้ค้าปลีกรายใหม่
- นักท่องเที่ยวจากแผ่นดินใหญ่ใช้จ่ายในฮ่องกงอย่างระมัดระวังขึ้น ขณะที่คนท้องถิ่นมองหาความคุ้มค่าจากการเดินทางไปต่างประเทศ ส่งผลให้ยอดขายของแบรนด์ระดับโลกบางรายลดลง
- วีซ่า Top Talent Pass ที่ออกตั้งแต่ปี 2022 มีเกือบ 100,000 ใบ โดยส่วนใหญ่ให้แก่ผู้เชี่ยวชาญจากแผ่นดินใหญ่ ซึ่งกำลังเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของผู้บริโภค
- ผู้บริโภคบนแผ่นดินใหญ่ยังคงเชื่อมั่นในสินค้าฮ่องกงทางออนไลน์ โดย 78 เปอร์เซ็นต์ซื้อสินค้าในปีที่ผ่านมา เปิดโอกาสให้เติบโตผ่านช่องทางดิจิทัล
- ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แบรนด์ฮ่องกงปรับประสบการณ์ในร้าน ลดรอบการพัฒนาสินค้า และใช้กลยุทธ์หลายช่องทางที่เน้นความแท้จริง






