อินโดนีเซียวางแผนสร้างฟาร์มสัตว์ปีกแห่งใหม่เพื่อควบคุมราคาไข่และเนื้อไก่

ทำไมราคาไข่และไก่จึงแพงขึ้นในขณะนี้

อินโดนีเซียกำลังเดินหน้าสร้างฟาร์มสัตว์ปีกแห่งใหม่ในจังหวัดที่ราคาไข่และเนื้อไก่สูงกว่าราคาอ้างอิงของรัฐบาล อันดี อัมราน สุไลมาน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร กล่าวว่าแผนดังกล่าวมุ่งเพิ่มกำลังการผลิตไก่เนื้อและไก่ไข่ในพื้นที่ที่มีราคาสูง เพื่อบรรเทาแรงกดดันต่อตลาดและกระจายอุปทานให้ทั่วถึง การดำเนินการนี้เกิดขึ้นหลังความต้องการพุ่งสูงขึ้นจากโครงการอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการฟรีระดับชาติ ซึ่งเมื่อดำเนินการเต็มรูปแบบจะต้องใช้เนื้อไก่เพิ่มอีก 1.1 ล้านตัน และไข่ 700,000 ตัน ราคาไข่และไก่มีส่วนผลักดันให้อัตราเงินเฟ้อรายเดือนในเดือนตุลาคม 2025 สูงขึ้น ขณะที่หลายจังหวัดรายงานราคาตลาดเกินเกณฑ์อ้างอิงราคาหน้าฟาร์มของสำนักงานอาหารแห่งชาติ กระทรวงระบุว่าฟาร์มใหม่ยังช่วยสร้างงานได้ โดยอาจมีตำแหน่งงานเพิ่มถึง 1.4 ล้านตำแหน่งเมื่อสถานประกอบการเริ่มดำเนินงาน

สัญญาณด้านราคาชัดเจน แดชบอร์ดราคาสินค้าอาหารของธนาคารอินโดนีเซียแสดงว่าไข่มีราคากิโลกรัมละ 28,000-29,900 รูเปียห์ในจังหวัดสุมาตราตะวันตก สุมาตราใต้ บันเติน และยอกยาการ์ตา สูงกว่าราคาอ้างอิงหน้าฟาร์มที่ 26,500 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม ซึ่งกำหนดไว้ในข้อบังคับสำนักงานอาหารแห่งชาติฉบับที่ 5/2022 ราคาเนื้อไก่เนื้อก็ปรับขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนก่อน สำนักงานสถิติอินโดนีเซียรายงานว่าราคาไข่เพิ่มขึ้น 4.43 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบรายเดือนในเดือนตุลาคม ส่งผลต่อดัชนีโดยรวม 0.04 จุดเปอร์เซ็นต์ ขณะที่ราคาเนื้อไก่เนื้อเพิ่มขึ้น 1.13 เปอร์เซ็นต์ และส่งผล 0.02 จุด อัตราเงินเฟ้อทั่วไปแตะ 2.86 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบรายปีในเดือนตุลาคม หลังหมวดอาหาร เครื่องดื่ม และยาสูบเพิ่มขึ้น 4.99 เปอร์เซ็นต์ โดยพริกแดงเป็นปัจจัยขับเคลื่อนรายสินค้าที่ใหญ่ที่สุด

โครงการอาหารฟรีปรับเปลี่ยนความต้องการอย่างไร

โครงการอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการฟรีกำลังเปลี่ยนรูปแบบการจัดซื้อทั่วอินโดนีเซีย หน่วยบริการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หรือครัว SPPG ตามชื่อที่ใช้กันในท้องถิ่น จัดซื้อไข่และไก่จากตลาดและร้านค้าปลีกใกล้เคียง การจัดซื้ออย่างต่อเนื่องจากหน่วยงานเหล่านี้ทำให้สินค้าในอุปทานท้องถิ่นถูกดึงไปมากขึ้น และดันราคาให้สูงขึ้นในบางพื้นที่ สินค้าบนชั้นวางยังมีอยู่ แต่การแข่งขันแย่งซื้อสินค้าชนิดเดียวกันเพิ่มขึ้น แรงตึงตัวนี้สะท้อนผ่านการเปลี่ยนแปลงราคารายสัปดาห์และในตะกร้าสินค้ากลุ่มราคาผันผวนของรายงานเงินเฟ้อ

สำนักงานสถิติอินโดนีเซียย้ำว่าไม่ได้คำนวณตัวเลขที่ระบุชัดเจนว่าเงินเฟ้อเกิดจากโครงการอาหารโดยตรง ถึงกระนั้น ช่วงเวลาที่ความต้องการเพิ่มขึ้นสอดคล้องกับการเริ่มดำเนินโครงการและราคาที่สูงขึ้นของไข่กับเนื้อไก่ ภาพดังกล่าวคล้ายกันในหลายจังหวัด ซึ่งราคาตลาดสูงกว่าเกณฑ์อ้างอิงหน้าฟาร์ม รัฐบาลมองเห็นแนวโน้มเหล่านี้และกำลังขยับกำลังการผลิตให้ใกล้จุดบริโภคมากขึ้นเพื่อบรรเทาแรงกดดัน

ปุดจี อิสมาร์ตินี รองผู้อำนวยการฝ่ายสถิติการกระจายสินค้าและบริการของสำนักงานสถิติอินโดนีเซีย อธิบายการเปลี่ยนแปลงของความต้องการนับตั้งแต่โครงการเริ่มขึ้นเมื่อหลายเดือนก่อน และความเชื่อมโยงกับตัวเลขล่าสุด

"ความต้องการสินค้าโภคภัณฑ์ทั้งสองชนิดเพิ่มขึ้นอย่างมากนับตั้งแต่โครงการเริ่มขึ้น และไข่กับเนื้อไก่เนื้อเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เงินเฟ้อในหมวดอาหารราคาผันผวนสูงขึ้นในเดือนตุลาคม" ปุดจี อิสมาร์ตินีกล่าว

ยุทธศาสตร์รัฐบาลเพื่อชะลอราคา: ระบุพื้นที่ราคาสูง สร้างฟาร์ม

กระทรวงเกษตรจะสำรวจอำเภอและเมืองที่มีส่วนต่างระหว่างราคาตลาดกับราคาอ้างอิงกว้างที่สุด จากนั้นจะเลือกที่ตั้งฟาร์มไก่ไข่และไก่เนื้อแห่งใหม่เพื่อลดระยะทางขนส่ง เป้าหมายคือกระจายการผลิตให้ทั่วถึงและรักษาเสถียรภาพราคาในระดับประเทศ เมื่อมีพื้นที่ที่ราคาสูงอยู่ห่างจากแหล่งผลิตที่กระจุกตัวในชวา ค่าขนส่งจะเพิ่มขึ้นและแรงกระทบต่าง ๆ จะส่งผ่านไปยังราคาขายปลีกอย่างรวดเร็ว การตั้งฟาร์มให้ใกล้ตลาดเหล่านั้นช่วยลดค่าขนส่ง ลดความเสี่ยงที่สินค้าจะเสียหาย และเพิ่มการแข่งขันในห่วงโซ่อุปทานท้องถิ่น

แผนนี้ยังมุ่งสร้างงานด้วย กระทรวงคาดว่าจะเกิดตำแหน่งงานราว 1.4 ล้านตำแหน่งในภาคการเกษตร การส่งอาหารสัตว์ การจัดหาลูกไก่ การแปรรูป ห้องเย็น และโลจิสติกส์ค้าปลีก เมื่อโครงการเปลี่ยนจากขั้นตอนขออนุญาตไปสู่การผลิต รัฐมนตรีกล่าวว่าแผนนี้เป็นส่วนหนึ่งของเศรษฐกิจที่ยึดประชาชนเป็นศูนย์กลางและเศรษฐกิจปัญจศีลที่ประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโตส่งเสริม พร้อมสรุปแนวทางไว้อย่างกระชับ

อันดี อัมราน สุไลมาน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร กล่าวว่า รัฐบาลตั้งใจเริ่มจากพื้นที่ที่ผู้บริโภคได้รับผลกระทบมากที่สุด แล้วจึงเพิ่มกำลังการผลิต

"เราจะระบุพื้นที่ที่มีราคาสูงและจัดตั้งฟาร์มสัตว์ปีกในพื้นที่นั้น" อันดี อัมราน สุไลมาน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรกล่าว

พื้นที่ที่รายงานราคาเกินเกณฑ์อ้างอิงหน้าฟาร์มแล้ว เช่น บางส่วนของสุมาตราและยอกยาการ์ตา มีแนวโน้มเป็นกลุ่มแรกที่ได้รับการพิจารณา กระทรวงยังไม่ได้เผยแพร่กรอบเวลาฉบับสมบูรณ์ โดยทั่วไปโครงการฟาร์มต้องจัดหาที่ดิน วางแผนความปลอดภัยทางชีวภาพ ขออนุมัติด้านสิ่งแวดล้อม และเชื่อมโยงกับแหล่งอาหารสัตว์และโรงฟักไข่ก่อนนำไก่เข้าฟาร์ม ขั้นตอนดังกล่าวอาจใช้เวลาหลายเดือน แม้ผู้ประกอบการแบบครบวงจรที่มีอยู่แล้วจะดำเนินการได้เร็วขึ้นด้วยการปรับใช้หรือขยายสถานประกอบการเดิม

แรงกดดันด้านอุปทานที่ทำให้ราคายังสูง

แม้ความต้องการเพิ่มขึ้น ต้นทุนด้านอุปทานก็ปรับสูงขึ้นเช่นกัน อาหารสัตว์ซึ่งเป็นปัจจัยการผลิตที่มีต้นทุนสูงที่สุดในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก ได้รับผลกระทบจากอุปทานข้าวโพดในประเทศที่ตึงตัว ราคาข้าวโพดในประเทศปรับขึ้นในไตรมาส 3 ก่อนจะลดลงหลังมีการระบายสต็อก แต่ยังสูงเมื่อเทียบกับธัญพืชนำเข้า เพื่อจำกัดการพุ่งขึ้นของต้นทุนอาหารสัตว์ รัฐบาลกำลังแจกจ่ายข้าวโพด 52,400 ตันในราคาที่ได้รับเงินอุดหนุน ส่วนเบอร์ดีการี บริษัทปศุสัตว์ในเครือรัฐ มีแผนนำเข้าข้าวสาลีสำหรับอาหารสัตว์ 600,000 ตันในปี 2025 เพื่อช่วยโรงงานผสมอาหารสัตว์ในช่วงที่รอการเก็บเกี่ยวข้าวโพดรอบใหญ่ครั้งถัดไป

บาปานัส หรือสำนักงานอาหารแห่งชาติ วางเป้าหมายโครงการข้าวโพดไว้เพื่อสนับสนุนผู้ผลิตไข่และเนื้อไก่ พร้อมคุ้มครองผู้บริโภคจากการส่งผ่านต้นทุนที่เพิ่มขึ้น อารีฟ ปราเซตโย อาดี ผู้อำนวยการบาปานัส อธิบายเหตุผลไว้ดังนี้

"ต้นทุนอาหารสัตว์ที่เข้าถึงได้จะช่วยรักษาเสถียรภาพราคาไข่ และส่งผลให้ควบคุมต้นทุนเนื้อไก่ได้ โครงการนี้จะช่วยให้การผลิตไข่ดำเนินต่อเนื่องไปจนถึงสิ้นปีนี้" อารีฟ ปราเซตโย อาดีกล่าว

ต้นทุนการผลิตไก่เนื้อยังถูกกดดันจากราคาลูกไก่อายุหนึ่งวัน ไก่มีชีวิต และอาหารสัตว์ที่สูงขึ้นในหลายพื้นที่ อุปทานจากโรงฟักไข่ซึ่งมักบริหารภายใต้การจำกัดจำนวนการลงลูกไก่เพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปทานกับราคาหน้าฟาร์ม สามารถผ่อนคลายข้อจำกัดได้หากรัฐบาลต้องการเพิ่มผลผลิตให้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม การตัดสินใจดังกล่าวต้องคำนึงถึงขีดความสามารถด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ความครอบคลุมของการฉีดวัคซีน และการรองรับของตลาด เพื่อไม่ให้จุดอ่อนปรากฏภายหลังในรูปของความสูญเสียจากโรคหรือราคาหน้าฟาร์มที่ทรุดตัว

แนวโน้มการผลิตและระยะเวลาที่กำลังการผลิตใหม่จะเพิ่มขึ้น

เจ้าหน้าที่ระบุว่าอุปทานสามารถเพิ่มขึ้นได้ก่อนโครงการอาหารจะขยายเต็มที่ในปี 2025 กระทรวงเกษตรรายงานว่าอินโดนีเซียพึ่งพาตนเองได้ด้านเนื้อไก่และไข่ โดยมีส่วนเกินราว 0.12 ล้านตันและ 0.17 ล้านตันตามลำดับ อธิบดีกรมปศุสัตว์และสุขภาพสัตว์รักษาระดับผลผลิตเนื้อไก่ต่อปีไว้ใกล้ 4.2 ล้านตัน และไข่ใกล้ 6.5 ล้านตัน โดยมีส่วนเกินเล็กน้อยทั้งสองรายการ เมื่อมีหน่วยบริการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น คาดว่าส่วนเกินดังกล่าวจะถูกนำไปใช้ เจ้าหน้าที่วางแผนเพิ่มจำนวนครัว SPPG จากราว 2,000 แห่งที่เปิดดำเนินการอยู่เป็น 6,000 แห่ง และจากนั้นเป็น 8,000 แห่งภายในเดือนสิงหาคม 2025 ซึ่งจะสร้างความต้องการไข่และไก่จากหน่วยงานอย่างต่อเนื่องในตลาดท้องถิ่น กระทรวงสามารถปรับข้อจำกัดจำนวนลูกไก่ที่นำลงเลี้ยงเพื่อเร่งอุปทานได้

อากุง ซูกันดา อธิบดีกรมปศุสัตว์และสุขภาพสัตว์ กระทรวงเกษตร กล่าวถึงทางเลือกในการเพิ่มปริมาณผลผลิต หากความต้องการยังเพิ่มขึ้นต่อไป

"เราจะเชิญผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกทั้งหมดมาหารือเรื่องยุทธศาสตร์และเตรียมความพร้อมสำหรับการขยายครัว SPPG ในเร็ว ๆ นี้ หากยกเลิกข้อจำกัดการผลิตลูกไก่อายุหนึ่งวันทั้งหมด การกระจายลูกไก่ทั่วประเทศอาจแตะ 90 ล้านตัวต่อสัปดาห์" อากุง ซูกันดากล่าว

การวางแผนและสร้างฟาร์มแห่งใหม่ต้องใช้เวลา โดยทั่วไปการก่อสร้างโรงเรือนระบบปิด ระบบระบายอากาศ ระบบให้อาหารและน้ำ ตลอดจนระบบจัดการมูล ใช้เวลาตั้งแต่หลายสัปดาห์ไปจนถึงหลายเดือนสำหรับฟาร์มขนาดกลาง หลังได้รับใบอนุญาตแล้ว ผู้ประกอบการแบบครบวงจรที่มีห่วงโซ่อุปทานอยู่แล้วสามารถขยายได้เร็วขึ้นด้วยการสร้างโรงเรือนเพิ่มหรือปรับปรุงโรงเรือนเก่า สหกรณ์เกษตรกรรายย่อยก็ขยายกิจการได้เช่นกัน แต่บ่อยครั้งจำเป็นต้องมีเงินทุนและการสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพและการควบคุมสภาพอากาศ

เกษตรกรรายย่อยและผู้ประกอบการแบบครบวงจรมีจุดเริ่มต้นต่างกัน

อินโดนีเซียมีทั้งบริษัทครบวงจรขนาดใหญ่และเครือข่ายเกษตรกรรายย่อยจำนวนมาก ผู้ประกอบการรายใหญ่ควบคุมโรงงานอาหารสัตว์ โรงฟักไข่ ฟาร์ม และการแปรรูป อีกทั้งเข้าถึงสินเชื่อและโรงเรือนสมัยใหม่ได้ง่ายกว่า ส่วนเกษตรกรรายย่อยเลี้ยงฝูงสัตว์ด้วยทรัพยากรที่จำกัดกว่า โดยพึ่งพาพ่อค้าท้องถิ่นในการจัดหาอาหารสัตว์ ลูกไก่ และช่องทางเข้าถึงตลาด ต้นทุนอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น ภาวะเครียดจากความร้อนในช่วงที่อากาศร้อนยาวนานขึ้น และมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพที่ไม่สม่ำเสมอ อาจส่งผลกระทบต่อฟาร์มขนาดเล็กมากกว่า เพราะการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยของอัตราการตายหรือการเติบโตก็อาจทำให้กำไรหายไปได้

ผู้กำหนดนโยบายระบุว่าการสร้างฟาร์มเป็นความพยายามที่มุ่งเน้นประชาชน การสร้างงานและรักษาเสถียรภาพราคาตามเป้าหมายมีแนวโน้มต้องใช้มาตรการที่ออกแบบให้เหมาะกับผู้ประกอบการรายเล็ก มาตรการทั่วไปที่ใช้ในอินโดนีเซียและตลาดลักษณะใกล้เคียงกัน ได้แก่ การฝึกอบรม การเข้าถึงวัคซีนและบริการสัตวแพทย์ที่สะดวกขึ้น ตลอดจนเงินทุนต้นทุนต่ำสำหรับโรงเรือนและอุปกรณ์ที่เป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศ

• โครงการสินเชื่อสำหรับปรับปรุงโรงเรือนระบบปิด เพื่อควบคุมอุณหภูมิและเพิ่มประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว
• การเข้าถึงลูกไก่อายุหนึ่งวันและอาหารสัตว์ในราคาที่โปร่งใสและเชื่อถือได้ผ่านกลุ่มผู้ผลิตหรือสหกรณ์
• บริการส่งเสริมการเกษตรเพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพและความครอบคลุมของการฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิล
• การสนับสนุนระบบห่วงโซ่ความเย็น เพื่อให้ขนส่งเนื้อสู่ตลาดได้โดยเสียหายน้อยลงในพื้นที่ร้อน

มาตรการเหล่านี้ช่วยลดช่องว่างระหว่างผู้ประกอบการแบบครบวงจรที่มีประสิทธิภาพกับฟาร์มขนาดเล็ก อีกทั้งยังลดความเสี่ยงของโรคในแต่ละพื้นที่ ซึ่งช่วยคุ้มครองทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค มาตรการสนับสนุนหลายอย่างมีอยู่แล้วในบางจังหวัด การขยายมาตรการเหล่านี้ในพื้นที่เดียวกับที่จะสร้างฟาร์มใหม่จะเพิ่มโอกาสให้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นส่งถึงตลาดในรูปของราคาที่ลดลง

แนวโน้มโรงเรือนและเทคโนโลยีใหม่ที่อาจเพิ่มผลผลิต

โรงเรือนสัตว์ปีกในอินโดนีเซียกำลังเปลี่ยนแปลง ขณะที่ผู้ผลิตมุ่งเพิ่มประสิทธิภาพและตอบสนองต่อข้อถกเถียงเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ ฟาร์มไก่ไข่หลายแห่งกำลังเปลี่ยนไปใช้ระบบโรงเรือนแบบเปิดให้นกเคลื่อนไหว แทนการเลี้ยงในกรง ผู้ผลิตไก่เนื้อกำลังลงทุนในระบบกรงหลายชั้น ซึ่งรองรับไก่ได้มากขึ้นต่อตารางเมตร พร้อมรักษาการไหลเวียนของอากาศและการจัดการวัสดุรองพื้น เทคโนโลยีโรงเรือนระบบปิดที่มีระบบให้อาหารและทำความเย็นอัตโนมัติช่วยลดภาวะเครียดจากความร้อนและเพิ่มประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดต้นทุนต่อกิโลกรัม

การปรับปรุงเหล่านี้ต้องใช้เงินลงทุนสูง จึงทำให้ความร่วมมือระหว่างบริษัทขนาดใหญ่ ธนาคาร และเกษตรกรรายย่อยมีความสำคัญ โรงเรือนระบบปิดที่ติดตั้งพัดลมและระบบทำความเย็นแบบระเหยช่วยลดอัตราการตายในช่วงเดือนที่อากาศร้อนและรักษาการเติบโต ซึ่งช่วยให้อุปทานที่เข้าสู่ตลาดสม่ำเสมอขึ้น หากฟาร์มใหม่เลือกใช้รูปแบบเหล่านี้ตั้งแต่เริ่มต้น ก็จะลดต้นทุนต่อหน่วยและป้องกันผลผลิตจากแรงกระทบด้านสภาพอากาศที่เกิดบ่อยขึ้น

ราคาส่งผลต่อเงินเฟ้อและงบประมาณครัวเรือนอย่างไร

ไข่และไก่เป็นอาหารหลักของชาวอินโดนีเซีย ทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนราคาย่อมเยาเมื่อเทียบกับเนื้อวัวและปลา ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงของราคาจึงกระทบต่อครัวเรือนจำนวนมาก รายงานเงินเฟ้อแบ่งหมวดอาหารที่ราคาอาจพุ่งขึ้นจากเดือนหนึ่งไปยังอีกเดือนหนึ่งไว้ในกลุ่มราคาผันผวน ไข่และเนื้อไก่เนื้ออยู่ในกลุ่มนี้ เมื่อราคาปรับขึ้น แม้จะเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในแต่ละเดือน ก็อาจทำให้ดัชนีโดยรวมขยับได้ เพราะผู้คนจำนวนมากซื้อสินค้าเหล่านี้ทุกสัปดาห์

สำนักงานสถิติอินโดนีเซียรายงานว่าไข่ส่งผลต่อเงินเฟ้อ 0.04 จุดเปอร์เซ็นต์ในเดือนตุลาคม ส่วนเนื้อไก่เนื้อส่งผล 0.02 จุด แม้ไม่ใช่การพุ่งขึ้นมาก แต่ก็มีความสำคัญในพื้นที่ที่อาหารกินสัดส่วนสูงในงบประมาณครัวเรือน พริกแดงเป็นปัจจัยที่ทำให้หมวดอาหารโดยรวมเพิ่มขึ้นมากที่สุดเมื่อเทียบรายปี สะท้อนว่าสินค้าจำเป็นหลายชนิดอาจปรับราคาพร้อมกันได้ รัฐบาลกำหนดราคาอ้างอิงหน้าฟาร์มเพื่อสนับสนุนผู้ผลิต และราคาอ้างอิงสำหรับผู้บริโภคเพื่อเป็นหลักยึดความคาดหวังด้านราคาขายปลีก หากราคาตลาดสูงกว่าระดับดังกล่าวเป็นเวลานาน ย่อมเป็นสัญญาณว่าอุปทานตึงตัว ต้นทุนสูง หรือเกิดขึ้นทั้งสองอย่าง การสร้างฟาร์มให้ใกล้แหล่งบริโภคและลดต้นทุนอาหารสัตว์มีเป้าหมายเพื่อแก้ปัญหาทั้งสองด้าน

สรุปประเด็นสำคัญ

• อินโดนีเซียจะสร้างฟาร์มไก่เนื้อและไก่ไข่แห่งใหม่ในจังหวัดที่ราคาไข่และไก่สูงกว่าอัตราอ้างอิงของรัฐบาล
• คาดว่าโครงการอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการฟรีจะต้องใช้เนื้อไก่ 1.1 ล้านตัน และไข่ 700,000 ตัน
• ราคาไข่ในหลายจังหวัดอยู่ที่ 28,000-29,900 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม สูงกว่าราคาอ้างอิงหน้าฟาร์มที่ 26,500 รูเปียห์
• ราคาไข่เพิ่มขึ้น 4.43 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบรายเดือนในเดือนตุลาคม และราคาเนื้อไก่เนื้อเพิ่มขึ้น 1.13 เปอร์เซ็นต์ รวมกันส่งผลต่อเงินเฟ้อทั่วไป 0.06 จุด
• กระทรวงเกษตรคาดว่าโครงการฟาร์มใหม่และโลจิสติกส์ที่เกี่ยวข้องจะสร้างงานได้ถึง 1.4 ล้านตำแหน่ง
• บาปานัสเริ่มโครงการข้าวโพดอุดหนุน 52,400 ตัน และเบอร์ดีการี ซึ่งเป็นบริษัทของรัฐ มีแผนนำเข้าข้าวสาลีสำหรับอาหารสัตว์ 600,000 ตันในปี 2025
• เจ้าหน้าที่อาจยกเลิกข้อจำกัดจำนวนลูกไก่อายุหนึ่งวันที่นำลงเลี้ยง เพื่อให้มีลูกไก่ได้ 90 ล้านตัวต่อสัปดาห์หากจำเป็น
• การปรับปรุง เช่น โรงเรือนระบบปิดและกรงหลายชั้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้ แต่เกษตรกรรายย่อยต้องการเงินทุนและการฝึกอบรมเพื่อนำมาใช้