ครัวอาสาเลี้ยงอาหารหลายพันคน ท่ามกลางน้ำท่วมในเวียดนามตอนกลาง

เบื้องหลังการแข่งกับเวลาเพื่อปรุงและส่งอาหารร้อน

ที่ปั๊มน้ำมันแห่งหนึ่งในหมู่บ้านฟูหิว ตำบลฮวาถิง ซึ่งถูกน้ำท่วม ผ้าใบสีน้ำเงินหย่อนลงมาท่ามกลางสายฝนที่ตกต่อเนื่อง ขณะที่ควันลอยขึ้นจากเตาไฟที่เรียงราย อาสาสมัครในเสื้อกันฝนพลาสติกใช้มือที่เย็นเฉียบหั่นผักและคนหม้อข้าวกับแกงใบใหญ่ เป็นช่วงสาย และมีชาวบ้านหลายร้อยคนสวมหมวกทรงกรวยยืนต่อแถวอย่างเงียบๆ เพื่อรับอาหารกลางวันฟรี บางคนเปิดกล่องกินตรงนั้น หลายคนไม่ได้กินอาหารร้อนๆ มาสี่วันแล้ว

รถบรรทุกเล็กสองคันจากครัวเดียวกันแล่นเข้าไปตามทางเลนโคลนมุ่งหน้าสู่หมู่บ้านหมีลัม ซึ่งยังมีน้ำขังอยู่ในทุ่งนา ชาวบ้านลุยน้ำออกมารับ รองเท้าแตะจมลงไปในดินตะกอน ทีมครัวโน้มตัวออกจากท้ายรถส่งกล่องอาหารให้ ก่อนจะหันกลับไปเติมของ ในเช้าวันนั้นเพียงวันเดียว กลุ่มการกุศลมังสวิรัติชื่อเญิ้ตเติมชะยได้แจกอาหารสองพันมื้อและสิ่งของจำเป็นให้แก่ผู้คนที่กำลังฟื้นตัวจากน้ำท่วม

ภาพเช่นนี้เกิดขึ้นทั่วจังหวัดฟู้เอียนและจังหวัดใกล้เคียง หลังฝนตกหนักรุนแรงหลายวัน แม่น้ำเอ่อล้น และเกิดดินถล่ม สายไฟฟ้าขาด ถนนถูกตัดขาด อาหารเริ่มขาดแคลน พ่อครัวอาสาสมัครจึงเข้ามาช่วยด้วยสิ่งเรียบง่ายแต่ช่วยชีวิตได้ นั่นคือข้าวร้อนๆ ผัก ปลา และซุป แล้วทำเพิ่มอีกชุด และอีกชุด งานดำเนินต่อเนื่องไม่หยุดพัก หลายครั้งยาวไปตลอดทั้งคืน

เหงียน คัก จุง หัวหน้าพ่อครัว นำทีมทำงานใต้ผ้าใบ เขาเรียกค่ายของพวกเขาว่าเป็นครัวที่ขาดห้าอย่าง ได้แก่ ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีน้ำสะอาด ไม่มีที่นอน ไม่มีห้องน้ำ และไม่มีเวลาอาบน้ำ น้ำสะอาดกับแก๊สถูกนำส่งด้วยรถจักรยานยนต์ ส่วนพระสงฆ์ที่วัดเซนจุ๊กลัมช่วยนึ่งข้าวบนเนินเขา แล้วส่งข้าวลงมาที่สถานีวันละราวสี่ร้อยกิโลกรัม พอถึงเที่ยง ข้าวทุกเมล็ดก็หมดเกลี้ยง

จุงกล่าวว่า ความเร่งด่วนเห็นได้ชัดในวันแจกอาหารวันแรก (23 พ.ย.) เมื่อฝูงชนที่กำลังรอพุ่งกรูเข้ามาทันทีที่รถจอด เพราะหิวโหย ทีมของเขาเพิ่มกำลังผลิตภายในไม่กี่ชั่วโมงและทำงานต่อโดยไม่พัก

จุงเล่าว่าภาพแถวที่ยาวเหยียดเปลี่ยนมุมมองของทีมอย่างไร

พอเห็นคนที่กำลังหิวโหยมีข้าวกิน ความเหนื่อยล้าของเราก็หายไป

ครัวและผู้คนที่ช่วยให้ครัวเดินหน้าต่อ

จากทีมอาสาสมัครเล็กๆ ราวสิบกว่าคน ครัวแห่งนี้เติบโตเป็นกำลังคนทั้งพ่อครัว คนขับรถ และผู้บรรจุอาหาร บางคนทำงานติดกันมาสามคืนแล้ว หญิงคนหนึ่งนั่งอยู่ใกล้เตาไฟ คอยคนกระทะสองหรือสามใบพร้อมกันและไม่ยอมเอนตัวลงพัก อาสาสมัครอีกคนบินมาจากฮานอยเพื่อร่วมภารกิจ ทันทีที่รอบส่งอาหารช่วงเช้าสิ้นสุด ทีมก็เริ่มจัดอาหารหลายพันชุดสำหรับช่วงบ่าย เพื่อให้ครอบครัวต่างๆ มีกำลังทำความสะอาดและเริ่มซ่อมแซมบ้าน

ห่างออกไปสามสิบกิโลเมตร ในเมืองตวีฮวา กลุ่มที่เป็นที่รู้จักจากการตั้งตู้จ่ายข้าวอัตโนมัติในช่วงโรคระบาด ได้ตั้งเตาที่โรงแรมราคาประหยัดแห่งหนึ่ง ซึ่งปัจจุบันใช้เป็นทั้งศูนย์บัญชาการและครัว เหงียน ดัง เห่า ผู้จัดงานเดินทางมาถึงตอนรุ่งสางของวันที่ 23 พ.ย. พร้อมทีมหลักและเริ่มจัดตั้งจุดปรุงอาหารทันที ไฟฟ้าดับในวันแรก ทำให้ทำอาหารได้เพียงเล็กน้อยกว่าหนึ่งพันหกร้อยมื้อ แต่วันถัดมา เมื่อมีผู้สนับสนุนในพื้นที่มาช่วย พวกเขาทำอาหารกลางวันและมื้อเย็นได้ถึงสองพันห้าร้อยมื้อ ขณะเดียวกันยังระดมข้าวหลายสิบตัน น้ำดื่มบรรจุขวด และสิ่งของอื่นๆ เพื่อส่งไปยังหมู่บ้านรอบนอก

ทีมเหล่านี้ไม่ได้ทำเพียงอาหาร พวกเขาวางแผน สำรวจเส้นทาง และเดินทางผ่านถนนที่เสียหาย เมื่อไม่มีทางอื่น ทีมก็ใช้เรือเข้าไป พวกเขาตรวจสอบพื้นที่ที่ผู้สูงอายุหลบภัยอยู่ชั้นบน ครอบครัวที่อาศัยอยู่บนหลังคา และเด็กๆ ที่ไม่ได้ใช้น้ำสะอาดมาหลายวัน เป้าหมายเรียบง่าย คือไปให้ถึงพร้อมอาหาร และไม่ปล่อยให้พื้นที่ใดที่ต้องการความช่วยเหลือตกหล่น

เพื่อนบ้านช่วยกันเลี้ยงอาหารเพื่อนบ้าน

ครัวที่มีประสิทธิภาพที่สุดบางแห่งไม่ได้เริ่มต้นจากกลุ่มใหญ่ แต่เกิดจากผู้ประสบภัยน้ำท่วมเอง ที่หมู่บ้านเลหลกบิ่ง ตำบลเซินถั่ญ โห่ ถิ บิ๊ก จ่ามและเพื่อนบ้านอาศัยอยู่บนพื้นที่สูงกว่าเล็กน้อย เมื่อน้ำสูงขึ้น พวกเขารวมอาหารที่มีอยู่แล้วเริ่มทำกับข้าวให้คนที่ยังติดอยู่ด้านล่าง ครอบครัวหนึ่งซึ่งปกติต้องพึ่งพาการบริจาค นำข้าวห้ากิโลกรัมกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสิบกล่องมาแบ่งปัน ตอนแรกพ่อครัวทำส้มตำมะละกอกับถั่วลิสง เมื่อมีของบริจาคมากขึ้น พวกเขาก็เพิ่มเนื้อและปลา และตอนนี้ทำอาหารร้อนๆ ได้วันละสี่ร้อยชุด

อาสาสมัครลำเลียงอาหารไปตามถนนที่กลายเป็นโคลนเลน พวกเขาลุยน้ำลึกถึงเข่าและส่งอาหารไปยังพื้นที่ที่คนนอกเข้าไปถึงได้ยาก สำหรับชาวบ้านที่กำลังลงจากหลังคาหรือกวาดโคลนออกจากพื้น การส่งอาหารเหล่านี้เป็นสัญญาณแรกว่าความช่วยเหลือมาถึงแล้ว

จ่ามเล่าถึงเหตุการณ์หนึ่งเมื่อวันที่ 23 พ.ย. ที่เธอลืมไม่ลง ตอนทีมของเธอเดินเข้าไปในตรอกแคบแห่งหนึ่งในฮวาถิง

ชายวัยกว่าเจ็ดสิบคนหนึ่งเดินออกมาตัวสั่น พอเรายื่นกล่องข้าวร้อนๆ ให้ เขาก็ร้องไห้โฮเหมือนเด็ก เขาบอกว่า “ผมไม่ได้กินอะไรมาหลายวันแล้ว หิวเหลือเกิน”

อาหารร้อนๆ สักมื้อมีความหมายมากกว่าแค่การประทังความหิว เพราะเป็นสัญญาณว่าไม่ว่าจะเป็นเพื่อนบ้านหรือคนแปลกหน้า ก็จะไม่ทอดทิ้งใครไว้ข้างหลัง

การช่วยเหลือในวงกว้างและการแข่งกับเวลาเพื่อเข้าถึงพื้นที่โดดเดี่ยว

เบื้องหลังควันจากครัวสนาม มีการระดมความช่วยเหลือในวงกว้างเพื่อลำเลียงอาหารและอุปกรณ์ไปทั่วภูมิภาค ผู้นำเมือง กองทัพ และกลุ่มภาคประชาชนตั้งจุดรับบริจาค คัดแยกสิ่งของ และจัดขบวนรถที่วิ่งทั้งกลางวันและกลางคืน ในเมืองใหญ่ อาสาสมัครหลายพันคนรวบรวมเสื้อผ้า น้ำดื่มบรรจุขวด และอาหารพร้อมรับประทาน ก่อนจะส่งต่อเชื้อเพลิง ยา และเครื่องมือสำหรับทำความสะอาด รถบรรทุกออกเดินทางใต้แสงไฟสปอตไลต์ มุ่งสู่พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบหนักที่สุดตามแนวชายฝั่งตอนกลางตอนใต้และเข้าสู่ที่ราบสูงตอนกลาง

เจ้าหน้าที่รายงานว่า ในเวลาเพียงไม่กี่วันมีการรวบรวมและขนส่งสิ่งของจำเป็นมากกว่าหนึ่งพันตัน และความช่วยเหลือยังคงหลั่งไหลเข้ามา ในหลายตำบล หน่วยปฏิบัติการ กลุ่มเยาวชน และพระสงฆ์ร่วมกันทำครัวเพื่อเลี้ยงชาวบ้านและเจ้าหน้าที่แนวหน้าที่กำลังทำความสะอาด ในตำบลหนึ่งมีครัวสามแห่งเตรียมอาหารวันละประมาณสองหมื่นห้าพันมื้อ และจะทำต่อไปจนกว่าสถานการณ์จะกลับสู่ภาวะปกติ ส่วนพื้นที่อื่นๆ ชุมชนกำลังห่อขนมข้าวแบบดั้งเดิม เตรียมปลาเค็ม และทำอาหารส่งโรงพยาบาล โรงเรียน และครัวเรือนที่ถูกตัดขาด

ความเสียหายรุนแรงมาก หน่วยงานการศึกษาประจำจังหวัดระบุว่าโรงเรียนหลายสิบแห่งและโรงพยาบาลหลายแห่งได้รับความเสียหายหนัก นักเรียนนับหมื่นคนต้องหยุดเรียนระหว่างเคลียร์โคลนและซ่อมแซมอาคาร หลายจังหวัดมีผู้เสียชีวิตหรือสูญหายรวมกันมากกว่าหนึ่งร้อยคน ขณะที่ความเสียหายโดยรวมมีมูลค่าหลายพันล้านด่งเวียดนาม กองทัพอพยพประชาชนหลายหมื่นคน ส่งเฮลิคอปเตอร์เข้าไปยังพื้นที่โดดเดี่ยว และตั้งศูนย์บัญชาการเพื่อประสานงานการส่งมอบความช่วยเหลือ

หมู่บ้านบางแห่งยังคงถูกตัดขาด ที่หมู่บ้านเหียบดง จังหวัดดั๊กลัก น้ำท่วมล้อมรอบครัวเรือนกว่าสองร้อยหลังนานหนึ่งสัปดาห์ ถนนยังจมอยู่ใต้น้ำลึกครึ่งเมตร สิ่งของจำเป็นต้องรวบรวมไว้ใกล้สะพาน แล้วลำเลียงด้วยเรือแคนูผ่านกระแสน้ำเชี่ยวและแนวสายไฟฟ้าที่จมอยู่ใต้น้ำ ครัวสนามบนพื้นที่สูงจัดอาหารให้ทุกวัน ขณะที่อาสาสมัครเดินทางเข้าออกเพื่อนำความช่วยเหลือไปส่ง

ความท้าทายในการส่งของมีอยู่จริง ทีมงานต้องประเมินว่าจุดไหนน้ำตื้นพอให้ลุย และจุดไหนกระแสน้ำแรงเกินกว่าจะเสี่ยง พวกเขารอให้ฝนที่ตกหนักเป็นระยะซาลง และติดตามว่าใครได้รับอาหารแล้วและใครยังต้องการความช่วยเหลือ การประสานงานกับเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นและหัวหน้าหมู่บ้านมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารและสิ่งของจะไปถึงจุดที่มีความต้องการมากที่สุด

จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสู่สิ่งที่ครอบครัวต้องการต่อไป

เมื่อน้ำท่วมสูงขึ้น สิ่งจำเป็นเร่งด่วนมีไม่กี่อย่าง ผู้คนต้องการอาหารพร้อมรับประทานที่ไม่ต้องปรุง น้ำสะอาด และสิ่งของให้ความอบอุ่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวกล่อง และน้ำดื่มบรรจุขวดช่วยให้ผู้คนประทังชีวิตได้จนกว่าน้ำจะลดและกลับมาจุดเตาได้อีกครั้ง ความต้องการจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วเมื่อครอบครัวต่างๆ กลับเข้าครัวได้

ทีมช่วยเหลือในภูมิภาคระบุว่า ความต้องการระลอกต่อไปครอบคลุมสิ่งของที่ช่วยให้ชีวิตประจำวันกลับมาเป็นปกติและปกป้องสุขภาพ ครอบครัวต่างๆ ต้องการเตาแก๊ส ภาชนะใส่น้ำขนาดใหญ่ น้ำยาฆ่าเชื้อ ยาสามัญ และของใช้เพื่อสุขอนามัยที่ช่วยรักษาศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ ผู้หญิงและเด็กมักขาดสิ่งของที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึง แต่จำเป็นอย่างยิ่งในภาวะฉุกเฉิน

• เสื้อผ้าอุ่นๆ ผ้าห่ม และมุ้ง
• เตาแก๊สแบบพกพาและเชื้อเพลิง
• ภาชนะใส่น้ำ เครื่องกรองน้ำ และสบู่
• ยารักษาการติดเชื้อทางเดินหายใจและผิวหนัง
• นมผงเด็ก ผ้าอ้อม และผ้าอนามัย
• ไฟฉาย แบตเตอรี่ และอุปกรณ์ชาร์จโทรศัพท์
• อาหารหลัก เช่น ข้าว น้ำมันปรุงอาหาร น้ำปลา และโปรตีนกระป๋อง

สิ่งของเหล่านี้สำคัญเพราะการทำความสะอาดนำมาซึ่งความเสี่ยงใหม่ โคลนทับถม น้ำขังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ยุง ผู้คนทำงานท่ามกลางฝนเย็นและเสื้อผ้าเปียก เชื้อเพลิงหายาก ฟืนเปียกชุ่ม และไฟฟ้าอาจดับนานหลายวัน ทีมบรรเทาทุกข์เน้นว่า ทันทีที่ครอบครัวเริ่มทำอาหารได้ ข้าวร้อนๆ กับอาหารหลักง่ายๆ จะช่วยให้ผู้คนฟื้นกำลังได้เร็วกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป การสนับสนุนเป็นเงินสดก็มีประโยชน์ในระยะนี้ เพราะช่วยให้ครัวเรือนซื้อของที่จำเป็นได้ตรงจุด และสนับสนุนร้านค้าในท้องถิ่นให้กลับมาเปิดกิจการ

ผู้นำท้องถิ่นขอให้กลุ่มช่วยเหลือประสานการส่งมอบ แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับความต้องการของแต่ละตำบล และหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัดบนถนนที่เสียหาย เป้าหมายคือจับคู่สิ่งของกับความต้องการ ลดการส่งของซ้ำซ้อน และเร่งเปลี่ยนผ่านจากการแจกอาหารฉุกเฉินไปสู่การทำความสะอาดและฟื้นฟู

เหตุใดน้ำท่วมในเวียดนามตอนกลางจึงคร่าชีวิตผู้คนได้อย่างรวดเร็ว

พื้นที่ตอนกลางของเวียดนามตั้งอยู่ระหว่างภูเขาสูงชันกับที่ราบชายฝั่งแคบๆ ฝนที่ตกบนภูเขาจะไหลบ่าลงมาตามแม่น้ำสายสั้นๆ สู่พื้นที่ลุ่มต่ำที่มีทางระบายน้ำจำกัด เมื่อพายุหยุดนิ่งหรือทำให้ฝนตกหนักต่อเนื่องหลายวัน แม่น้ำจะเพิ่มระดับอย่างรวดเร็วและเอ่อล้นเข้าท่วมเมืองกับนาข้าว ดินถล่มตัดถนนและทำให้หมู่บ้านถูกตัดขาด แม้แต่พื้นที่ที่แทบไม่เคยเกิดน้ำท่วมก็อาจจมอยู่ใต้น้ำได้ หากฝนตกหนักพอ

การขยายตัวของเมืองเพิ่มความเสี่ยงเมื่อชุมชนใหม่รุกเข้าไปในเขตน้ำท่วม ระบบระบายน้ำพัฒนาตามการก่อสร้างไม่ทัน หรือพื้นที่ลาดชันสูญเสียพืชพรรณ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเพิ่มอันตรายอีกขั้น เพราะภูมิภาคนี้เผชิญเหตุฝนตกหนักมากขึ้น เมื่อหลายปัจจัยมาบรรจบกัน ผลลัพธ์ก็คือสิ่งที่ชาวบ้านประสบในสัปดาห์นี้ ได้แก่ น้ำเพิ่มสูงอย่างรวดเร็ว การถูกตัดขาดเป็นเวลานาน และความเสียหายเป็นวงกว้างต่อบ้านเรือน พืชผล และบริการสาธารณะ

ครัวอาสาสมัครเข้ามาช่วยได้อย่างเหมาะเจาะในภูมิประเทศเช่นนี้ พวกเขาตั้งครัวได้ทุกจุดที่เป็นพื้นที่สูงและเข้าถึงน้ำกับเชื้อเพลิงได้ สามารถตอบสนองความต้องการแรกสุดของครอบครัวส่วนใหญ่เมื่อเกิดภัยพิบัติ แล้วปรับการช่วยเหลือตามสถานการณ์ที่เปลี่ยนไป ความคล่องตัวและความรู้ในพื้นที่ของพวกเขาเสริมการทำงานขนาดใหญ่ของกองทัพ หน่วยงานเมือง และกลุ่มช่วยเหลือ ซึ่งนำระบบขนส่งขนาดใหญ่และความช่วยเหลือเฉพาะทางเข้ามา

สิ่งสำคัญในการฟื้นฟูและการจัดตั้งความช่วยเหลือของชุมชน

เมื่อน้ำลด ความสนใจจะหันไปที่การกวาดโคลน ซ่อมแซมบ้าน และเปิดโรงเรียนอีกครั้ง ผู้นำเมืองประกาศจัดสรรงบฉุกเฉินให้จังหวัดที่ได้รับผลกระทบหนักที่สุด และประสานทีมซ่อมแซมห้องเรียน ฟื้นฟูสถานีโทรคมนาคม และรักษาเสถียรภาพของราคา ทีมสาธารณสุขเริ่มฉีดวัคซีนและตรวจสุขภาพเพื่อป้องกันการติดเชื้อระหว่างทำความสะอาด ภาคการศึกษากำลังจัดหาสื่อการเรียนที่สูญหาย โดยมีแผนส่งหนังสือเรียนฟรีหลายล้านเล่มไปให้นักเรียนในเขตน้ำท่วม

กลุ่มชุมชนและคณะกรรมการเมืองเปิดจุดรับบริจาคหลายแห่ง ขณะที่ธนาคารต่างๆ รับบริจาค ผู้จัดงานระบุว่าทุกการช่วยเหลือไม่ว่าจะมากหรือน้อย สามารถนำไปจัดซื้อพลั่ว เชื้อเพลิง และวัสดุซ่อมแซมหลังคาได้ ทีมงานจับคู่ความประสงค์ของผู้บริจาคกับความต้องการเฉพาะ เช่น การสร้างห้องเรียนขึ้นใหม่ จัดหาเฟอร์นิเจอร์พื้นฐานทดแทน หรือซื้อเครื่องสูบน้ำเพื่อระบายน้ำขัง

กลุ่มช่วยเหลือยังเน้นย้ำหลักการที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในการรับมือภัยพิบัติ นั่นคือให้อาหารเป็นอันดับแรก ตามด้วยสิ่งของเพื่อสุขอนามัยและเครื่องมือ และสุดท้ายคือเงินช่วยเหลือ เพื่อให้ครอบครัวเลือกสิ่งที่ต้องการได้เอง ในพื้นที่ชนบท การสนับสนุนเพื่อฟื้นฟูจะรวมถึงเมล็ดพันธุ์ ปศุสัตว์ และสินเชื่อ เพื่อให้เกษตรกรกลับมาเพาะปลูกได้อีกครั้ง พ่อค้าและเจ้าของร้านรายย่อยต้องการความช่วยเหลือในการทำความสะอาดร้านและจัดหาสินค้ามาวางขาย ยิ่งเศรษฐกิจท้องถิ่นกลับมาเดินหน้าเร็วเท่าไร ชุมชนก็จะยิ่งกลับมามั่นคงเร็วขึ้นเท่านั้น

ที่ปั๊มน้ำมันซึ่งถูกน้ำท่วม หม้อใบใหญ่ยังคงเดือดปุดๆ ครัวทั่วภูมิภาคต่างส่งสารเดียวกันว่า งานจะดำเนินต่อไปจนกว่าหมู่บ้านรอบนอกแห่งสุดท้ายจะมีอาหารร้อนๆ และครอบครัวที่ถูกตัดขาดที่สุดจะมีสิ่งจำเป็นสำหรับกลับมายืนได้ด้วยตัวเองอีกครั้ง

เมื่อถามว่าจะหยุดเมื่อไร ผู้นำอาสาสมัครที่ตั้งครัวเหล่านี้ขึ้นภายในเวลาไม่กี่วันอันวุ่นวาย ต่างให้คำมั่นเหมือนกัน

เราจะทำอาหารต่อไปจนกว่าทุกคนที่นี่จะปลอดภัย

ประเด็นสำคัญ

• ครัวอาสาสมัครในจังหวัดฟู้เอียนและจังหวัดใกล้เคียงแจกอาหารร้อนหลายพันมื้อต่อวัน ขณะที่น้ำท่วมทำให้ไฟฟ้าและถนนใช้การไม่ได้
• ทีมหนึ่งที่นำโดยเหงียน คัก จุง ทำงานใต้ผ้าใบโดยไม่มีไฟฟ้าหรือน้ำสะอาด และได้รับการสนับสนุนจากพระสงฆ์ที่นึ่งข้าวหลายร้อยกิโลกรัม
• อีกกลุ่มหนึ่งในเมืองตวีฮวาเพิ่มกำลังผลิตจากหนึ่งพันหกร้อยเป็นสองพันห้าร้อยมื้อภายในวันเดียว และระดมสิ่งของช่วยเหลือหลายสิบตัน
• คนในพื้นที่อย่างโห่ ถิ บิ๊ก จ่าม ตั้งครัวในชุมชนที่ปัจจุบันส่งอาหารร้อนหลายร้อยชุดไปยังหมู่บ้านที่เข้าถึงยาก
• เจ้าหน้าที่รายงานว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมามีการรวบรวมและขนส่งสิ่งของช่วยเหลือมากกว่าหนึ่งพันตัน โดยได้รับการสนับสนุนในวงกว้างจากหน่วยงานเมืองและกองทัพ
• บางพื้นที่ยังคงถูกตัดขาด เช่น หมู่บ้านเหียบดงในจังหวัดดั๊กลัก ซึ่งต้องขนส่งสิ่งของด้วยเรือแคนูและตั้งครัวสนามบนพื้นที่สูง
• ความต้องการกำลังเปลี่ยนจากอาหารสำเร็จรูปไปเป็นเตาแก๊ส ภาชนะใส่น้ำ ของใช้เพื่อสุขอนามัย ยา และเสื้อผ้าพื้นฐาน ขณะที่การทำความสะอาดเริ่มต้นขึ้น
• บริการด้านการศึกษาได้รับความเสียหาย นักเรียนจำนวนมากต้องหยุดเรียนระหว่างซ่อมแซมโรงเรียนและจัดหาสื่อการเรียนทดแทน
• เจ้าหน้าที่และอาสาสมัครเน้นการประสานงาน เพื่อให้ความช่วยเหลือตรงกับความต้องการในพื้นที่และเร่งเปลี่ยนผ่านจากการแจกอาหารฉุกเฉินไปสู่การฟื้นฟู
• ผู้นำอาสาสมัครกล่าวว่าจะทำอาหารต่อไปจนกว่าทุกชุมชนที่ได้รับผลกระทบจะเข้าถึงอาหารและสิ่งของจำเป็น