เนสท์เล่เริ่มสร้างโรงงานกาแฟมูลค่า 2.3 หมื่นล้านบาทในไทย ตั้งเป้าเริ่มผลิตปี 2028

ศูนย์การผลิตในสมุทรปราการมีกำลังผลิตปีละ 170,000 ตัน

เนสท์เล่เริ่มก่อสร้างศูนย์การผลิตกาแฟมูลค่า 2.3 หมื่นล้านบาทในประเทศไทย ซึ่งประกอบด้วยโรงงาน NESCAFÉ ศูนย์กระจายสินค้าที่มีพื้นที่จัดเก็บมากกว่า 100,000 พาเลต และศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟใหม่ โครงการนี้คาดว่าจะซื้อวัตถุดิบและวัสดุจากซัพพลายเออร์ไทยปีละประมาณ 4.3 พันล้านบาท

โครงการ House of NESCAFÉ Thailand ตั้งอยู่ที่นิคมอุตสาหกรรมอารยะ จังหวัดสมุทรปราการ จัดพิธีวางศิลาฤกษ์เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2026 คณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (BOI) ระบุว่า กำลังการผลิตที่วางแผนไว้จะอยู่ที่ประมาณ 170,000 ตันต่อปี ครอบคลุมกาแฟสำเร็จรูป กาแฟผสม และเครื่องดื่มพร้อมดื่ม

ตามกำหนดการของ BOI คาดว่าจะเริ่มการผลิตในไตรมาสที่ 4 ของปี 2028 ส่วนเนสท์เล่ระบุช่วงเปิดดำเนินการไว้กว้างกว่านั้นว่าเป็นครึ่งหลังของปีดังกล่าว การลงทุนนี้จะรองรับผู้บริโภคในไทยและสนับสนุนการส่งออก พร้อมขยายกำลังการผลิตกาแฟของบริษัทในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

BOI คาดว่าจะเกิดการจ้างงานมากกว่า 520 ตำแหน่ง โดยเฉพาะวิศวกรไทย ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี และแรงงานที่มีทักษะเฉพาะทาง ขณะที่ประกาศก่อสร้างของเนสท์เล่ระบุว่าจะจ้างงานมากกว่า 500 คน พร้อมจัดการฝึกอบรมเพื่อให้พนักงานใช้งานเทคโนโลยีใหม่ได้

สำหรับประเทศไทย โครงการนี้เชื่อมโยงหลายภาคส่วนของเศรษฐกิจไว้ในการพัฒนาแห่งเดียว ทั้งการจัดซื้อผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปอาหาร การวิจัยผลิตภัณฑ์ คลังสินค้า และการส่งออก ส่วนเนสท์เล่จะได้ฐานการผลิตแห่งใหม่ หลังสิ้นสุดการร่วมทุนผลิตกาแฟเดิมในประเทศ

จากการถอนตัวจากกิจการร่วมทุนสู่โรงงานแห่งใหม่

ความร่วมมือระหว่างเนสท์เล่กับบริษัท ควอลิตี้ คอฟฟี่ โปรดักส์ จำกัด (QCP) ซึ่งเป็นกิจการร่วมทุนที่เนสท์เล่และครอบครัวมหากิจศิริถือหุ้นฝ่ายละเท่ากัน สิ้นสุดลงเมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2024 ส่งผลให้ QCP สูญเสียสิทธิในการผลิตผลิตภัณฑ์ NESCAFÉ ต่อไป

โรงงานแห่งใหม่เกิดขึ้นหลังจากการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการผลิตของบริษัท เนสท์เล่ดำเนินธุรกิจในประเทศไทยมานานกว่า 130 ปี ขณะที่ NESCAFÉ ซึ่งก่อตั้งในระดับนานาชาติเมื่อปี 1938 เข้าสู่ตลาดไทยในปี 1973

เหตุการณ์สำคัญของโครงการครอบคลุมเวลาเกือบสี่ปี:

• 31 ธันวาคม 2024: กิจการร่วมทุน QCP ระหว่างเนสท์เล่กับครอบครัวมหากิจศิริสิ้นสุดลง
• 8 กรกฎาคม 2026: BOI อนุมัติคำขอรับการส่งเสริมการลงทุนในการประชุมที่มีเอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง เป็นประธาน
• 21 ตุลาคม 2026: เนสท์เล่จัดพิธีวางศิลาฤกษ์ที่นิคมอุตสาหกรรมอารยะ จังหวัดสมุทรปราการ
• ไตรมาสที่ 4 ของปี 2028: กำหนดเริ่มการผลิตตามแผนงานของ BOI

การอนุมัติมีขึ้นหลังผู้แทนรัฐบาลไทยหารือกับผู้บริหารเนสท์เล่ในการประชุม World Economic Forum ที่เมืองดาวอสเมื่อต้นปี 2026 จากนั้น BOI ได้ทำงานร่วมกับบริษัทเพื่อผลักดันการลงทุน

โรงงานผลิตกาแฟสำหรับตลาดหลายกลุ่ม

โรงงานในสมุทรปราการจะผลิตกาแฟชนิดละลายน้ำ กาแฟผสม และกาแฟกระป๋องพร้อมดื่ม กาแฟชนิดละลายน้ำคือกาแฟสำเร็จรูปที่ละลายในน้ำ ส่วนกาแฟผสมจะนำกาแฟมาผสมกับส่วนประกอบอื่น ช่วยให้ผู้บริโภคชงเครื่องดื่มได้โดยมีขั้นตอนน้อยลง

การผลิตสินค้าหลายประเภทในสถานที่เดียวช่วยให้เนสท์เล่รองรับโอกาสการดื่มที่หลากหลาย ตั้งแต่กาแฟชงดื่มที่บ้านไปจนถึงกาแฟกระป๋องสำหรับดื่มระหว่างเดินทางหรือทำงาน ศูนย์กระจายสินค้ายังจะจัดการผลิตภัณฑ์เนสท์เล่ประเภทอื่น ๆ ได้หลากหลายขึ้น

เรมี เอเจล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารเนสท์เล่ประจำภูมิภาคเอเชีย โอเชียเนีย และแอฟริกา กล่าวว่า การลงทุนนี้จะช่วยรองรับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นและขยายกำลังการผลิตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เขาระบุว่าไทยเป็นหนึ่งในตลาดกาแฟที่ใหญ่และคึกคักที่สุดของบริษัท และ NESCAFÉ เป็นแบรนด์กาแฟชั้นนำของประเทศ

นิขิล จันด์ ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหารเนสท์เล่อินโดจีน กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้จะสนับสนุนการส่งออกควบคู่กับธุรกิจในประเทศ ยังไม่มีการประกาศประเทศปลายทางของการส่งออกหรือสัดส่วนการผลิตเพื่อจำหน่ายในไทยและตลาดต่างประเทศ

เทคโนโลยีสำหรับแปรรูปกาแฟและจัดการคำสั่งซื้อ

เนสท์เล่วางแผนติดตั้งเทคโนโลยีสกัดกาแฟและกักเก็บกลิ่นหอมที่บริษัทพัฒนาขึ้นเอง การสกัดเป็นกระบวนการดึงสารที่ละลายน้ำได้จากเมล็ดกาแฟ ส่วนระบบกักเก็บกลิ่นหอมออกแบบมาเพื่อรักษาสารประกอบที่ให้กลิ่นและรสชาติแก่กาแฟ

ปัญญาประดิษฐ์ หุ่นยนต์ และระบบอัตโนมัติขั้นสูงจะช่วยประสานกระบวนการผลิต เนสท์เล่ระบุว่าเป้าหมายคือการยกระดับความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ คุณภาพ และประสิทธิภาพการดำเนินงานตลอดสายการผลิต

จันด์กล่าวถึงขอบเขตของโครงการขณะอธิบายการลงทุนว่า:

"โครงการลงทุนนี้ประกอบด้วยโรงงานผลิตกาแฟที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และศูนย์กระจายสินค้าที่รองรับผลิตภัณฑ์เนสท์เล่ได้หลากหลายประเภท" จันด์กล่าว

ศูนย์กระจายสินค้าจะเชื่อมโยงการผลิต คลังสินค้าอัตโนมัติ การจัดเตรียมคำสั่งซื้อ และการจัดส่งเข้าด้วยกัน โดยใช้ข้อมูลที่อัปเดตแบบเรียลไทม์ ทำให้คลังสินค้าประสานงานได้ว่าสินค้าใดผลิตแล้ว จัดเก็บอยู่ที่ใด และรายการใดต้องจัดส่งให้ลูกค้า

ระบบจัดเก็บและเรียกคืนสินค้าอัตโนมัติ หรือ ASRS จะรองรับสินค้าได้มากกว่า 100,000 พาเลต พาเลตคือแท่นสำหรับวางและเคลื่อนย้ายสินค้าที่ซ้อนกัน ระบบอัตโนมัติจะนำสินค้าเข้าจัดเก็บและเรียกออกมาตามคำสั่งซื้อ เชื่อมโยงคลังสินค้าขนาดใหญ่เข้ากับผลผลิตจากโรงงานโดยตรง

ซัพพลายเออร์ไทยมีโอกาสได้รับคำสั่งซื้ออย่างต่อเนื่อง

เนสท์เล่คาดว่าโรงงานแห่งใหม่จะจัดหาวัตถุดิบและวัสดุภายในประเทศปีละประมาณ 4.3 พันล้านบาท โดยจะซื้อเมล็ดกาแฟ น้ำตาล และน้ำนมสด ซึ่งขยายผลทางธุรกิจของโครงการให้ครอบคลุมมากกว่าเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ

เงินลงทุนก่อสร้าง 2.3 หมื่นล้านบาทและแผนจัดซื้อรายปีจะส่งผลต่อซัพพลายเออร์ในรูปแบบที่แตกต่างกัน การก่อสร้างจะสร้างความต้องการในช่วงพัฒนาโครงการ ส่วนการซื้อวัตถุดิบและวัสดุจะดำเนินต่อเนื่องเมื่อโรงงานเปิดทำการ

หากจัดซื้อในอัตราที่คาดการณ์ไว้ มูลค่าการจัดซื้อในประเทศตลอดห้าปีจะอยู่ที่ประมาณ 2.15 หมื่นล้านบาท ใกล้เคียงกับมูลค่าการลงทุนก่อสร้างโรงงาน ตัวเลขนี้สะท้อนขนาดของการใช้จ่ายต่อเนื่องตามแผน ส่วนยอดจัดซื้อจริงจะขึ้นอยู่กับการดำเนินงานและความต้องการด้านการผลิต

นฤตม์ เทอดสถีรศักดิ์ เลขาธิการ BOI ระบุว่า การลงทุนนี้เชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรเข้ากับการผลิตและการขนส่งสินค้าสำเร็จรูป:

"การลงทุนนี้ช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้ห่วงโซ่คุณค่ากาแฟทั้งระบบ ตั้งแต่การเพาะปลูกและแปรรูปไปจนถึงโลจิสติกส์และการส่งออก" นฤตม์กล่าว

สำหรับเกษตรกรและซัพพลายเออร์รายอื่น การเข้าถึงการใช้จ่ายส่วนนี้จะขึ้นอยู่กับการจัดหาวัตถุดิบและวัสดุตามที่โรงงานต้องการ ดังนั้นแผนจัดซื้อของเนสท์เล่จึงดำเนินควบคู่กับโครงการที่มุ่งยกระดับคุณภาพภาคเกษตรและขยายการผลิตกาแฟในประเทศ

งานวิจัยกาแฟเชื่อมโยงถึงไร่และสูตรใหม่

เนสท์เล่ซื้อเมล็ดกาแฟโรบัสตาของไทยมานานกว่าสี่ทศวรรษ การสนับสนุนเกษตรกรประกอบด้วยการฝึกอบรม ต้นกล้าคุณภาพ และความพยายามขยายพื้นที่เพาะปลูกไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ของไทย เมื่อไม่นานมานี้ บริษัทได้สนับสนุนการปลูกโรบัสตาในอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก

บริษัทยังวางแผนวิจัยสายพันธุ์กาแฟที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศของไทย รวมถึงสายพันธุ์ที่รับมือกับสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ดีขึ้น การแจกจ่ายต้นกล้าและการฝึกอบรมการเพาะปลูกอย่างยั่งยืนมีเป้าหมายช่วยให้เกษตรกรยกระดับคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลผลิต

เนสท์เล่สนับสนุนการขยายพื้นที่เพาะปลูกเพื่อรองรับการบริโภคที่เพิ่มขึ้นและลดช่องว่างระหว่างผลผลิตกาแฟในประเทศกับความต้องการของภาคอุตสาหกรรม การเพิ่มปริมาณเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมจะเชื่อมโยงความพยายามด้านการเกษตรเข้ากับความต้องการของโรงงานผลิตแห่งใหม่

ศูนย์นวัตกรรมกาแฟที่ตั้งอยู่ในพื้นที่โรงงานสมุทรปราการจะมุ่งเน้นด้านวัตถุดิบ สูตรใหม่ และการพัฒนากาแฟอื่น ๆ โครงการภาคเกษตรและศูนย์นวัตกรรมครอบคลุมธุรกิจเดียวกันคนละช่วง ตั้งแต่การปลูกวัตถุดิบที่เหมาะสมไปจนถึงการแปรรูปเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคต้องการซื้อ

ตั้งเป้าใช้ไฟฟ้าหมุนเวียนและนำทรัพยากรกลับมาใช้ซ้ำ

เนสท์เล่ระบุว่า โรงงานตั้งเป้าใช้ไฟฟ้าจากพลังงานหมุนเวียน 100% ควบคู่กับเชื้อเพลิงชีวมวลและระบบกู้คืนความร้อนเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ชีวมวลคือเชื้อเพลิงที่ผลิตจากวัสดุอินทรีย์ ส่วนการกู้คืนความร้อนคือการนำความร้อนจากกระบวนการผลิตกลับมาใช้ แทนการปล่อยทิ้งโดยไม่ใช้ประโยชน์

เป้าหมายด้านพลังงานหมุนเวียนครอบคลุมการจ่ายไฟฟ้าให้โรงงาน ส่วนชีวมวลและการกู้คืนความร้อนเป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมของแผนพลังงาน ซึ่งสะท้อนว่าการผลิตต้องใช้ทั้งความร้อนและไฟฟ้า

นอกจากนี้ยังมีแผนระบบนำน้ำกลับมาใช้ซ้ำ โครงการนี้จะมีมาตรการจัดการขยะโดยตั้งเป้าไม่ส่งขยะไปฝังกลบ ทำให้การใช้ทรัพยากรเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบการดำเนินงานโรงงาน

เป้าหมายเหล่านี้เป็นแผนสำหรับโรงงานในอนาคต เนสท์เล่ยังไม่ได้เปิดเผยตัวเลขปริมาณการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหรือการใช้น้ำของโครงการ BOI เชื่อมโยงการลงทุนนี้กับแนวทางเศรษฐกิจชีวภาพ-หมุนเวียน-สีเขียวของไทย ซึ่งผสานทรัพยากรทางการเกษตร การนำวัสดุกลับมาใช้ซ้ำ และการผลิตที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

แผนการจ้างงานให้ความสำคัญกับแรงงานทักษะสูง

การคาดการณ์การจ้างงานมากกว่า 520 ตำแหน่งของ BOI มุ่งเน้นงานด้านวิศวกรรม เทคโนโลยี และตำแหน่งที่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง เนสท์เล่ยังคาดว่าจะมีตำแหน่งสำหรับแรงงานที่มีทักษะระดับกลางและระดับสูง พร้อมโอกาสเรียนรู้การใช้ระบบการผลิตของโรงงาน

ระบบอัตโนมัติทำให้โรงงานต้องการแรงงานที่มีทักษะแตกต่างออกไป หุ่นยนต์ ระบบควบคุมกระบวนการ และคลังสินค้าอัตโนมัติทำให้ต้องมีบุคลากรที่สามารถใช้งาน บำรุงรักษา และประสานงานระบบเหล่านี้ได้ เนสท์เล่ระบุว่าการฝึกอบรมพนักงานจะเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ

วราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า รัฐบาลพร้อมสนับสนุนนักลงทุนที่ดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบ และนำเทคโนโลยีขั้นสูง การพัฒนากำลังคน และโครงการด้านสิ่งแวดล้อมเข้ามาในประเทศไทย เขาร่วมพิธีวางศิลาฤกษ์กับฟาบริซ ฟิลลิเอซ เอกอัครราชทูตสวิตเซอร์แลนด์ นฤตม์ และผู้แทนจากการนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เนสท์เล่ และเฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้

จันด์กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้จะสร้างคุณค่าอย่างยั่งยืนให้เศรษฐกิจและสังคมไทยผ่านการจ้างงานในประเทศและการจัดซื้อจากเกษตรกรและซัพพลายเออร์ไทย ประโยชน์เหล่านี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเมื่อการก่อสร้างเปลี่ยนผ่านไปสู่การผลิตและการจัดซื้อเป็นประจำ

การลงทุนขนาดใหญ่ท่ามกลางการผลักดันการลงทุนของไทย

เนสท์เล่ลงทุนในประเทศไทยมากกว่า 2.78 หมื่นล้านบาทระหว่างปี 2018 ถึง 2025 เพื่อขยายกำลังการผลิตในหลายหมวดหมู่ รวมถึงเครื่องดื่มและอาหารสัตว์เลี้ยง โครงการพัฒนากาแฟมูลค่า 2.3 หมื่นล้านบาทใหม่นี้เพียงโครงการเดียวมีมูลค่าราวสี่ในห้าของยอดเงินลงทุนที่บริษัทระบุไว้สำหรับช่วงแปดปีก่อนหน้า

โครงการนี้ยังเป็นการลงทุนที่มีมูลค่าสูงสุดในบรรดาโครงการเก้าโครงการ มูลค่ารวม 6.63 หมื่นล้านบาทที่ BOI อนุมัติ ส่วนของเนสท์เล่คิดเป็นประมาณ 35% ของวงเงินทั้งหมด สะท้อนบทบาทของการผลิตอาหารในกลุ่มโครงการที่ครอบคลุมทั้งเทคโนโลยี การบิน และพลังงาน

โครงการอื่นที่ได้รับอนุมัติ ได้แก่ โครงสร้างพื้นฐานเซิร์ฟเวอร์ GPU มูลค่า 7.8 พันล้านบาท การเช่าเครื่องบินของการบินไทยมูลค่า 1.43 หมื่นล้านบาท และพลังงานลมมูลค่า 5.6 พันล้านบาท รวมถึงการลงทุนด้านอิเล็กทรอนิกส์ สำหรับโครงการกาแฟ เป้าหมายที่รัฐบาลระบุคือการยกระดับสถานะของไทยให้เป็นฐานการผลิตอาหารและเครื่องดื่มระดับภูมิภาค

บททดสอบที่แท้จริงจะเริ่มขึ้นเมื่อโรงงานเปิดดำเนินการในช่วงปลายปี 2028 ทั้งการผลิตกาแฟตามกำลังการผลิตที่วางแผนไว้ การประสานงานคลังสินค้าอัตโนมัติ และการเปลี่ยนแผนจัดซื้อในประเทศรายปีให้กลายเป็นธุรกิจสำหรับซัพพลายเออร์ไทย

ประเด็นสำคัญ

• เนสท์เล่เริ่มก่อสร้าง House of NESCAFÉ Thailand มูลค่า 2.3 หมื่นล้านบาท ที่นิคมอุตสาหกรรมอารยะ จังหวัดสมุทรปราการ
• โครงการประกอบด้วยโรงงานกาแฟ ศูนย์กระจายสินค้า และศูนย์นวัตกรรมกาแฟ
• BOI ระบุกำลังการผลิตที่วางแผนไว้ประมาณ 170,000 ตันต่อปี และกำหนดเริ่มดำเนินงานในไตรมาสที่ 4 ของปี 2028
• คาดว่าจะเกิดการจ้างงานมากกว่า 520 ตำแหน่ง โดยเน้นทักษะด้านวิศวกรรม เทคโนโลยี และความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง
• เนสท์เล่วางแผนซื้อวัตถุดิบและวัสดุจากไทยปีละประมาณ 4.3 พันล้านบาท
• โรงงานตั้งเป้าใช้ไฟฟ้าหมุนเวียน 100% กู้คืนความร้อน นำน้ำกลับมาใช้ซ้ำ และไม่ส่งขยะไปฝังกลบ